CGET3000L四锅四器精酿糖化系统各容器的主体部分全部采用优质食品级304不锈钢制成,容器主体内部与麦醪等物料接触的部分做机械抛光处理,外部磨砂抛光,确保为顾客提供满意的产品和服务。CGET标准的糖化设备版本包括如下:料仓、麦芽的输送、麦芽粉碎机、提升装置以及粉仓;
3000L糖化锅-用于将粉碎后的麦芽与热水混合以分解淀粉形成糖溶液的容器;
3000L过滤槽-用于将麦糟与清亮麦汁分离的带有专业筛板和耕刀系统的容器;
3400L煮沸锅-加热煮沸麦汁并添加酒花的容器;
3000L旋沉槽-用于从麦汁中离心分离啤酒花沉积物的容器;
6000L热水罐-用于提供糖化需要的酿造水;
控制系统与所有控制元件:可选用国产也可以选用合资品牌;
糖化操作平台:带扶手,防滑板;
所有必要的电缆、电线和信号线:系统内的供方承担,需方负责将电源接入控制柜;
所有必须的阀门以及附件:选用国产;
食品级不锈钢管道系统:选用国产;
食品级泵:选用国产;
麦汁的冷却系统:选用国产;
麦汁的充氧和测温装置;
所有必须的机械搅拌电机等:选用国产。
所有必须的机械搅拌电机等:选用国产。
麦芽添加比例:99%;
粉碎方式:干粉碎;
糖化系统加热方式:蒸汽夹套加热;
糖化升温速率:≥1℃/min;
糖化容器数:四锅四器带热水;
每24小时糖化批次:2-6次;
单批次冷麦汁产量:3m³;
匹配的发酵罐容积:3m³,6m³,9m³,12m³,15m³;
控制方式:气动阀门自动开启和关闭或手动阀门控制;
过滤槽筛板:铣制筛板;
麦糟排放方式:手动出糟或者气力螺旋输送自动排糟;
外表面:拉丝、亚光、喷砂、原板。