不锈钢700型双层杀菌锅
1、卧式电热杀菌锅
该类杀菌锅因节能效果好,生产力高,温度显示自动控制,调节范围广,控制精度高,耐腐消声以及清洗方便等,所以,现被广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业,同时,也是作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液*的设备。
2、高温杀菌锅
由于该锅可用来当做巴氏杀菌器来使用,且温度可以由用户控制,所以,现应用范围很广,不管是肉制品,真空包装食品,还是罐头等等都可以使用。
不锈钢700型双层杀菌锅
一:杀菌锅操作流程:
1每次灭菌前请将灭菌锅中水全部排空,关闭水阀后加入6L左右的水。2 关闭气阀,将要灭菌的东西装筐后放入锅内。
3关闭并旋紧灭菌锅盖。
4打开开关,根据需要通过设定键调节灭菌温度及灭菌时间。一般是121℃20min5黄灯灭后,按下工作键。
6灭菌结束后,关闭开关。当气压表显示气压降为0时,打开气阀,旋开灭菌锅盖。
二:注意事项:
1、严格按照操作流程进行操作。
1.1灭菌结束后,灭菌锅温度仍然很高,如无必要等温度降低后在打开。小心烫伤。
1.2取出灭菌筐后,尽快将装有液体的瓶子瓶盖旋紧,以防再次染菌。枪头,平板等放入烘箱烘干。
1.3每学期对灭菌锅进行 1~2次除垢。
1.4长时间不使用,请排空水。
2、使用前检查事项
2.1使用前请检查橡皮圈是否与盖子契合紧密,有无破损地方。
2.2放气阀的.出口处软管要放在冷水中,盆中冷水约为盆体积2/3。