多功能牛肉卷机是一种可以将冻牛羊肉切断薄片的设备，用于切牛肉片效率较大，而且切成的片厚薄均匀，但凡是任何机器设备，操作时都有一定的危险性，需要我们按照要求规格操作使用，多功能牛肉卷机也不例外，操作时怎样避免危险，这就需要大家在使用时规范操作。
的传动设计使切肉速度达到43次/分的切片速度；大功率双电机(不需电路板)的机械传动使寿命更加保证；切片厚薄均衡，肉片自动打卷效果好，机器运转的低噪音，整机运行的稳定性；的自动磨刀结构，使磨刀操作方便和安全；不锈钢机身符合食品卫生的要求；无结输送平稳，方便清洗与维护。外形美观，操作简单，效率好，耗电小，清洁保养容易，安全卫生。本机工作平台及板*采用不锈钢板制做，既显有保障了卫生要求。多功能牛肉卷机采用送料装置及配料装置切片完毕几乎不剩料头，双导向推进，自动送料。配有自动润滑系统，免保养，起刀高度180mm。不生锈，韧性大，不崩刀，硬度大，本机刀片刀刃采用合金工具钢制造，可立切肥牛板。输送带搭配浮动压料带将坯料整平后切割厚薄可自由设置。保障切片厚度同时使切割幅面大化。
