北京鑫盛钰霖制冷设备有限公司主要从事：制冷工程及制冷设备的设计，销售，安装及售后维修等业务。公司以良好的信誉和*的业绩赢得了众多企业客户的信任及支持。公司承接了数百家大，中型各种制冷控温工程，对制冷控温工程设计安装多年来积累了丰富的实践经验。专业设计，建造，安装各类大型物流冷藏冷库，保鲜冷库，果蔬恒温库及食品速冻库，医药低温冷冻库，电子生物低温试验室等冷库设备工程及各种制冷设备的销售。
| 保护层厚度 | 15/10mm | 电源电压 | 200v |
|---|---|---|---|
| 功率 | 3000kww | 规模 | 中型 |
| 结构形式 | 装配式冷库 | 冷却方式 | 间接冷却 |
| 日耗电量 | 9度/天 | 容量 | 5000m³ |
| 使用性质 | 分配性冷库 | 用途 | 冷藏 |
| 制冷控制系统 | 电脑温控 | 制冷量 | 300 |
| 制温范围 | -100℃ |
我公司安装的冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代蔬菜低温保鲜的主要方式。蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的*烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的，不同的果蔬所适宜的温度有所差异。现代冷冻设备的出现，使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行，***提高了保鲜贮藏蔬菜的品质。
低温冷库的库温一般为:-25～-35℃。
因某些食品如：冰淇淋和海鲜食品需要在-25℃库温下保存才不会变质，如冰淇淋储藏时达不到-35℃会滋生细菌，它的香味就没有了；海鲜食品的鲜味和口感就差多了。
低温冷库特点：低温冷库的特点是：不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间冷库的库温达到-35℃，对这段时间没有特殊的要求，对这个冷库的库温是有严格的要求，在-25℃～-35℃之间，这就是典型的低温冷库。
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