脆虾真空油炸机设备真空油炸机低温油炸保色节油;产量高、售后服务专业及时。
1、新鲜果蔬进行低温脱水到一定含量后进行膨化,不加任何添加剂。
2、生产过程为纯物理过程未采用任何化学方法。
3、该设备生产过程中不生产任何环境污染,同时具有投资少、占地小、回报率高的特点。
4、膨化后的产品保持了果蔬的原色、原形、原味,口感香、甜、酥、脆,口味绵长。
脆虾真空油炸机设备介绍:
1.加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。
2、自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,确保产品质量和安全生产;
3、脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品;
4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗;
该机采用优质304不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
该机一键操作,按下启动键后,关闭油炸罐---上油----抽真空-----油加热---自动控温油炸(油炸过程中料筐低速旋转,食品在料筐搅动,油炸更均匀)------脱油(真空下,变频电机高速旋转)---打开炸罐取料(一次油炸过程结束)