一、概述
连续预热漂烫机是果蔬加工中原料预处理设备之一，通过预煮可以防止褐变、抑制活性酶并可以使果胶分解提高出汁率。
二、应用领域
果蔬加工、罐头食品加工和脱水蔬菜加工行业的预煮杀青设备。
三、设备特点：
1、全不锈钢制作，符合国家食品卫生标准；
2、全机自动化控制程度较高，漂烫时间、温度、用水实现自动控制；
3、操作简单、安全，可控性强。
4、节省水耗、节约能源。
5、主机结构：由动力传动部分、输送螺旋、出料转斗、筛网、内外筒体、蒸汽管、机架等部分组成,除动力及轴承等一些标准件外，其余为不锈钢304材料。
6、工作时，物料由进料口加入，进入螺旋预煮机中，蒸汽通过管路进入内筒，将内筒的水加热，同时也将物料加热。物料在螺旋推进器的作用下，边加热边前进，达到工艺要求的温度及时间后，物料由出料口排出。
| 产量 | 10t/h |
| 螺旋直径 | 1000mm |
| 配用功率 | 7.5kw，主动力为无级变速器 |
| 预煮温度 | 95～98℃（有温控装置） |
| 预煮时间 | 5～8min（可调） |
| 耗汽量 | 680Kg/h(压力：≤0.2MPa) |
| 外形尺寸 | 5000×1500×2200mm |
