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不锈钢双层杀菌锅厂

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  • 公司名称诸城市丰跃机械有限公司
  • 品       牌
  • 型       号
  • 所  在  地
  • 厂商性质其他
  • 更新时间2022/9/11 13:24:39
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诸城市丰跃机械有限公司坐落于美丽的海滨城市诸城,同时为满足客户的需求成立石家庄栾城分公司,公司同时结合两大食品机械产业基地的技术优势以及产业优势得以快速的发展。公司与大量设备厂家联合,形成了能达到从客户厂区规划到产品设备使用以及售后为一体的综合性企业。公司坚持一切从用户需求出发的理念,以为解除客户烦恼为工作根本,为客户创造利润为己任,我们坚信我们的设备不可能适合于每一个客户,但我们每一个客户从我公司购买的都是其使用的设备。丰昌机械是一家及产品设计,生产,销售,维修,策划与一体的综合型企业。公司拥有自主的设计研发团队,*的加工设备、完善的销售售后体系,成熟的广告策划机构。公司主要产品有:炒锅,蒸煮锅,肉制品加工设备,松香锅,牛肉干生产设备,果脯浸糖设备,鸭血豆腐流水线设备,鸡蛋干流水线设备等。形成了产品开发、工艺设计、生产制造、产品检验、安装调试于一体的完善的质量体系和服务体系。客户涵盖了焙烤馅料炒制业、肉制品熟食加工业、调味品业、糖果业、蔬菜水果加工业、酒店用品及快餐食品等加工业。销往全国多个省市、自治区及出口东南亚、日本等多个国家。公司坚持以人为本、科技创新的发展道路,不断创新研制,以加工技术及*的加工工艺,为企业和用户带来了良好的经济效益和社会效益。我们竭诚为用户提供完善的售后服务,保证以快捷的速度、高质量的技术为您解决生产中出现的问题,保证客户的利益,同时可根据您的需要为您设计您需要的设备。
食品杀菌锅
一、不锈钢双层杀菌锅主要特点1、节约能源
不锈钢双层杀菌锅厂 产品信息
一、不锈钢双层杀菌锅主要特点
1、节约能源。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。
2、高温短时间灭菌 采用双罐热水循环进行杀菌,事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。
3、均一的水流交换方式,温度均一,采用技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换,保证了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和长久。
4、杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定,保证了F值的合格率。
5、全自动控制系统。整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。采用图表平板,利用屏幕进行触摸控制,所有时段均由模拟感应器和自动阀控制,可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。压力和温度呈数字化显示,可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。
二、按杀菌方式
1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀
2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是最均匀。
3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。
三、按罐体结构
1、单罐杀菌锅
2、双层杀菌锅
3、双锅并联式杀菌锅
4、立式杀菌锅
5、电汽两用杀菌锅
6、旋转式杀菌锅
(此内容由提供)
关键词:杀菌锅 PLC
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