*----菜花蒸煮漂烫线特点
1、漂烫机对蔬菜的漂烫采用高温,短时等特点。有效的保证了蔬菜的色泽和口味。
2、蔬菜漂烫的入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业，无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。
3、蛋白质适度变性好，提高原料利用率，蛋白质消化率>80%，一般可控制在85%高达93%，从而提高原料出品率及产品质量。
4、该机全部材质为sus304不锈钢制作。全自动瓜果漂烫线适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青、漂烫，是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的*设备。
*----菜花蒸煮漂烫线注意事项
1、电热管严禁干烧，通电前水面必须超过电热管高度。
2、该机工作时必须有工作人员在场，要做到人离电断。
3、放入物料后，水面不应超过水位线。
4、操作时穿戴好劳保护具，以防烫伤
5、配电箱侧，禁止溅出水花，以防触电。
6、本设备必须连接可靠接地线。
漂烫机的操作与保养
1.在开动开关之前，检查所有电源线连接部分是否紧固、水面是否正常方可开机。
2.经常检查线路紧固螺栓是否松动
3.长时间不用时，把水放出，用食用油擦拭表面。
