该机也叫做鱼豆腐蒸房,不仅可以蒸煮鱼豆腐,也可以蒸煮千页豆腐,米饭,肉制品、馒头等,该机的采购要点为:控温控时功能。生产高品质的鱼豆腐,千页豆腐,使用的蒸箱必须具备控温控时功能,时间可以人工看,但温度是掌握不了的。如果时间短了或者温度低了,产品不熟;如果时间长了,温度高了,物料蒸大了会蒸发了。这样会造成物料性能不稳定。该机整体发泡式的保温性能好,并设有时间,温度控制,可一次设置多个时间段,自动化生产省人工。
1、以不锈钢304材质制作,内胆外胆均使用1mm以上的不生锈板、美观,易清洗。
2、采用整体发泡技术,保温性能好,属节能型。
3、采用温度与时间控制功能,用户可随意设置,制做更优质的千页豆腐,鱼豆腐。
4、设有自动报警功能,设置的时间到,自动报警,简单操作。