200L搅拌酱料的行星搅拌锅 中央厨房设备

行星搅拌锅是一款专门用于熬制酱料的机器，标配电加热适合搅拌蘑菇酱，豆瓣酱之类的，如果要搅拌炒制低温的奶制品可以定做蒸汽加热方式，如果要爆炒火锅底料辣椒油这些可以定制燃气加热方式，行星搅拌锅通过对中间的导热油加热实现锅各个地方的加热温度均匀，同时带搅拌功能能加热煮熟同时搅拌均匀，行星形式搅拌更加全面。