全自动行星炒锅 火锅、底料行星搅拌炒锅以导热油为介质，连接电源充电。通过电加热管加热导热油产生热量。具有受热面积大 热频率高 加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，外形美观、安装简易、操作便捷、安全可靠。
搅拌方式采用特殊的倾斜式转动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现转动公转与自转的不整数转动比。使锅内无搅拌死角。使用*的转动与密封结构，使转动的部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。
全自动行星炒锅 火锅底料行星搅拌炒锅用途：
1、广泛应用于糖果、制药、乳品“酒类、糕点、蜜饯、饮料、卤味等食品的加工。
2、可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
