果蔬真空油炸机是利用真空低温油炸技术来对果蔬等食品进行加工脱水的设备，真空低温油炸技术又叫VF低温脱水技术，采用该技术加工出来的果蔬成品色香味俱全，与传统的果蔬脆片加工方法相比没有破坏果蔬本身的营养成分，没有危害人体健康的化合物生成，还显著提高了果蔬成品的色泽、香气、味道，使得加工出来的果蔬脆片像其他健康食品一样营养、高档、方便、绿色、天然，品质更高，味道更好。
顺应人们对食品更高质量的追求，更健康营养的要求，诸城联兴根据多年的客户经验及积累，对市场休闲食品需求，以及积极学外真空油炸机设备技术经验，研发生产出了第四代果蔬脆片生产设备——果蔬真空油炸机。该设备自动化程度高，生产量大，加工技术，高效节能，生产成本低，配有PLC智能控制面板，只需提前设定好所油炸果蔬的各项参数，一键启动，全自动连续完成果蔬脆片的生产，省时省力省人工；生产量大，我公司果蔬真空油炸机比同等设备型号的油炸机承载物料多，且出品量大，加工好的果蔬脆片重量是承载物料筐承载原料重量的70%~80%，出品率高；采用VF低温真空脱水技术加工果蔬，保色保香效果好，营养成分高；耗油量低，节能省油，炸油用量比传统果蔬真空油炸机低40%以上，生产成本低。
我公司果蔬真空油炸机设备型号参数：
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诸城联兴第四代果蔬真空油炸机将油炸食品推向了一个新的高潮，因采用的VF低温真空脱水技术，加工出来的果蔬脆片含油量仅在5%~10%之间，含水量4%，保留了果蔬原来的颜色，呈味部分得到浓缩，营养成分也没遭到破坏，保留了90%以上的营养，无脆片收缩、表面起泡等现象，改变了传统果蔬真空油炸机油炸加工出的果蔬脆片“油腻”、“不健康”、“没营养”、“不好吃”、“外观差”等缺点，食用可补充人体营养成分，不像传统的油炸食品长期食用对人体造成很大危害，可放心食用果蔬脆片这种美味休闲食品。果蔬真空油炸机生产出来的果蔬脆片还可以作为偏食儿童、出差、旅行、野外作业者的替代餐，携带方便，贮存方便，保存时间长，酥脆可口，可混合包装，风味十足，越嚼越香，好吃不胖，天然绿色健康，深受广大消费者的喜爱，大大提高了贵公司在行业市场的竞争力。
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