在真空油炸机中进行加工的低压使得您可以在85°C至120°С的较低温度下生产小吃。油中不会形成zhiai物，油的新鲜时间更长，并且油的消耗量低于常压炸锅。在低温下油炸时，产品保持其自然的颜色，味道，香气和营养。在真空油炸锅中油炸的水果和蔬菜被转变为健康的零食，这种零食迅速流行，并成为传统薯条的替代品。
我们公司有着丰富的实践经验，以及许多成功的先前项目，使我们公司能够设计和制造用于真空油炸的设备，无论其产量多少，任何产品。我们拥有自己的制造基地，因此我们可以在所有阶段监督质量的整个生产周期。我们公司生产食品的整个周期的设备，
果蔬真空油炸机为您带来的经济效益和质量效益可分为两种。与传统的油炸食品相比，使您能够以较低的电费和其他费用制作高附加值的零食，从而使制造商在竞争中处于地位。节省油-油将保持更长的新鲜时间，不会燃烧，不会保留最后油炸的产品的味道，也不必如此频繁地更换。
风味添加剂和增味剂更少，快餐市场上的竞争产品：含油量较低（仅百分之几）颜色诱人，接近自然色，因为产品不会变黑且表面不会变黑，油不会变酸，不会给产品带来令人不愉快的味道或气味，保持营养品质没有丙烯酰胺或其他zhiaiwu，油炸蔬菜零食非常适合给不喜欢蔬菜的孩子食用。
果蔬真空油炸机是制造品质水果和蔬菜片的另一种方法。我们有专业的技术知识，经验和专业知识使他们能够制造出该领域优良的设备。
决定产品质量的主要细节是其结构，颜色，味道和油含量。在真空处理下，产品的结构不会受到损害，因为它不会受到机械作用。油炸在低压下进行，这降低了油的沸腾温度。这使您可以在低温下生产零食，从而使最终结果酥脆，但保留了自然的颜色，味道和营养特性。
通过真空从产品的孔中除去空气和油带来许多优点。在加工过程中，零食的毛孔中没有空气，这减少了制备时间，从而提高了产量。油炸后去除毛孔中的油脂，可提供高质量的成品，且油脂含量极低–与大气炸锅中标准油脂含量可达到30％至40％的标准加工方法相比。
