全自动刮渣油炸机流水线技术指标：
| 型号 | 网带宽度 | 温度范围 | 生产能力 | 外形尺寸 | 容油量 |
| XY-5000 | 600mm | 0-300℃ | 300-500kg/h | 5000*1200*2200mm | 1000L |
| XY-6000 | 600mm | 0-300℃ | 600-800kg/h | 6000*1200*2200mm | 1500L |
| XY-8000 | 800mm | 0-300℃ | 1000kg/h | 8000*1500*2200mm | 2500L |
全自动刮渣油炸机流水线的优点：
1、全自动油炸流水线从根本上解决了传统油炸流水线中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致癌物的问题。提高品质、保证健康。
2、特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层，加之中部加热有效控制上下油层对流，从而确保各种油层纯净，所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮（无黑斑现象），提高了产品品质，延长了货架 期。节省炸油，利于环保。
3、该工艺通过限位控制，分区控温，科学利用植物油与动物油的比重关系，使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样中上层工作油始终保持纯净，可同时炸制各种食品，互不串味，一机 多用，可增加您的经营品种。
