1.厨房净菜加工设备全自动洗菜机采用高压气泡水浴清洗，清洗能力大、洗净率高且不损伤物料，物料经输送网带输送至喷淋段，喷淋清洗后至下道工序。是大枣，蔬菜，水产生产线中的重要产品，主要用于大枣，蔬菜，水产的清洗。气泡清洗机的原理主要是利用箱体前部分设备箱体中注适量的水，经过加热管将水温加热，原料在经过箱体时，会与气泡机和水的结合作用下做翻滚状态，并随网带不断向前推进，在出水面时，设有喷淋头，高压冲洗。其主要是利用毛辊的自转将表面的泥沙进行清洗，在毛辊的作用下做自转的过程中往前传动，传动过程中上面采用大压力的高压水清洗，将缝隙中的泥沙、杂质清洗干净。该机适用于清洗蘑菇、芹菜、菠菜、白菜等茎叶类蔬菜以及苹果、西红柿、辣椒、茄子。
2.厨房净菜加工设备全自动洗菜机的特点：
（1） 机架采用优质SUS304不锈钢制作，符合国家食品行业使用标准；
（2）采用气泡翻滚、刷洗、喷淋技术，对物料进行清洗；
（3）该机结构紧凑，自动话程度高，适合于各种加工规模企业使
用。
（4）流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制，满足工艺要求；
（5） 清洗运行速度无级可调，用户根据不同的清洗内容任意设定。
