鲜奶巴氏杀菌机加热方式标配是电加热,也可采用热水或热蒸汽加热,因为鲜奶巴氏灭菌法是低温杀菌。这里所说的低温只是相对高温高压杀菌机来言。整机采用SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可依据工艺要求设定。鲜奶巴氏杀菌机该设备运行平稳,噪音低,不锈钢板强度高,伸缩性小,不易变形。是指低于100摄氏度的杀菌方式。巴氏杀菌机杀菌温度可以自由设定。在可调范围内,时间可调。不会造成颜色改变,味道损坏等问题。
巴氏杀菌机优势
1、外壁采用聚氨酯保温;
2、严实密封的罐体盖可有效保护牛奶无菌;
3、三层罐体设计有效保证加热和冷却效率;;
5、罐体底部热水电路循环,防止干烧;