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全自动变频盐水注射机 多功能肉类加工设备

参考价3800.00-23000.00
具体成交价以合同协议为准
  • 公司名称山东麟泽食品机械有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       号YS-48针
  • 所  在  地潍坊市
  • 厂商性质生产厂家
  • 更新时间2024/1/26 9:27:37
  • 访问次数112
规格
手动8针3800.00元10 台可售
YS-4819000.00元5 台可售
YS-8021000.00元10 台可售
YS-12023000.00元10 台可售
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食品机械设备网采购部电话:13777369734

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  山东麟泽食品机械有限公司主营气泡清洗机、油炸机、真空滚揉机、盐水注射机、高温杀菌锅、巴氏杀菌机、滚动包装机、全自动行星搅拌炒锅、夹层锅、巴氏杀菌机等产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。诸城市宇宸机械有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
机械及行业设备
功率 5.1kw 生产能力 200kg/h
外形尺寸 1350*750*1650mm 重量 300kg
注射次数 40-70m/min次/min 注射压力 0.45-0.9mpa
注射针规格 4mm 电压 380v/50hz
全自动变频盐水注射机 多功能肉类加工设备是将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化松软,提高了肉制品的品味和出品率。可根据不同工艺要求,调整步进速度,不近距离,压肉板间隙及注射压力,盐水注射机将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到需要的注射效果。
全自动变频盐水注射机 多功能肉类加工设备 产品信息

全自动变频盐水注射机 多功能肉类加工设备是将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化松软,提高了肉制品的品味和出品率。可根据不同工艺要求,调整步进速度,不近距离,压肉板间隙及注射压力,盐水注射机将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到需要的注射效果。


本机采用不锈钢材料设计合理,结构严谨,操作方便,清洗方便,清洁卫生,高有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏


全自动变频盐水注射机 多功能肉类加工设备以其动力不同,分为机械盐水注射机和气动盐水注射机,有一些盐水注射机根据工艺要求带上了变频功能。使盐水注射机,在肉制品 加工领域的应用更加完善

采用优质不锈钢材料,选用不锈钢泵,使用变频调速,设计合理,维护容易。

2、注射压力可根据产品不同在0.1-0.6MPa之间调整,压力表显示注射压力直观、方便。

3、设有自动保护针头装置,注射针碰到硬物时,注射针会随之抬起,免受损坏。

4、设有料水过滤器,使料水循环过程不会堵塞盐水泵。循环系统设有稳压蓄能装置,保证注射压力稳定。

5、本机除用于肉类加工外,通过更换针头还可应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工

6:该机采用防水电脑控制面板,操作方便,便于清洗。

盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品位和出品率。

可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到 理想的注射效果。

采用不锈钢材料设计合理,结构严谨,操作方便,清洗方便,清洁卫生,高有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏

盐水注射机以其动力不同,分为机械盐水注射机和气动盐水注射机,有一些盐水注射机根据工艺要求带上了变频功能。使盐水注射机,在肉制品 加工领域的应用更加完善。

腌制是肉类加工工艺中的重要环节,腌制效果决定大部分中西式肉制品的品质。肉品的腌制方法主要有干腌、湿腌和混合腌三种。盐水注射机是传统浸泡湿腌的改进方法,传统的研制方法速度慢、时间长、效率低、且原料肉较厚时中心区域无法达到理想的腌制效果。盐水注射机通过特制针头直接注入预先配置浓度的盐水(腌制液),使其快速均匀地分布在肉块中,可显著提高腌制效率和出品率;在经过后续的滚揉处理,使肌肉组织松软,大量盐溶性蛋白渗出,提高产品嫩度和保水性。盐水注射机可比传统的方法缩短1/3以上的腌制时间,已成为大块肉制品加工的关键设备之一。

1、采用欧洲技术。整机包括盐水泵采用SUS304不锈钢材质。符合HACCP卫生标准。

2、可带骨注射(设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时,注射针随之抬起,不受损坏;注射针可方便调节安装)。注射针设计排列合理,料水可均匀分布在肉块中,注射率可调,一次注射 高可达 。

3、输送带可方便地拉出清洗,符合人性化设计理念。

电器箱为分体安装,可有效地避免电器受潮。

4、设有四层料水过滤器,使料水循环过程不会堵塞盐水泵。循环系统设有稳压蓄能装置,保证注射压力稳定。

5、 输送带设计合理,可满足对小肉块和大肉块的注射。

盐水注射机注意事项

1.盐水注射机不适用于温度较低、未解冻的原料肉或小块原料肉。

2.原料肉在盐水注射机送料机构上必须排布均匀。

3.工作结束后,盐水泵、注射针、送料机构等部件必须按照说明书正确清洗。

4.严禁用温度高于40℃的热水清洗盐水注射机。

5.盐水注射机容易堵塞,可用压缩空气清洗,清洗后正确安装。


肉制品深加工设备全自动盐水注射机 是将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化松软,提高了肉制品的品味和出品率。可根据不同工艺要求,调整步进速度,不近距离,压肉板间隙及注射压力,盐水注射机将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到需要的注射效果。


本机采用不锈钢材料设计合理,结构严谨,操作方便,清洗方便,清洁卫生,高有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏


肉制品深加工设备全自动盐水注射机以其动力不同,分为机械盐水注射机和气动盐水注射机,有一些盐水注射机根据工艺要求带上了变频功能。使盐水注射机,在肉制品 加工领域的应用更加完善

采用优质不锈钢材料,选用不锈钢泵,使用变频调速,设计合理,维护容易。

2、注射压力可根据产品不同在0.1-0.6MPa之间调整,压力表显示注射压力直观、方便。

3、设有自动保护针头装置,注射针碰到硬物时,注射针会随之抬起,免受损坏。

4、设有料水过滤器,使料水循环过程不会堵塞盐水泵。循环系统设有稳压蓄能装置,保证注射压力稳定。

5、本机除用于肉类加工外,通过更换针头还可应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工

6:该机采用防水电脑控制面板,操作方便,便于清洗。

盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品位和出品率。

可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注射





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