1 、 MHK 型花生烘烤机主要用于烘烤乳白花生米、红衣花生米、花生果、板栗、核桃、杏仁、蚕豆及其它颗粒状食品。
2 、本机以煤（也可制作成燃气或燃油型）为热源，以新型散热管道为导热介质，利用高温烟道气在管道内循环，通过散热管道将热能辐射于被烘烤物体上，在烘烤过程中被烘烤物在转笼内由螺旋片不断推动，形成不间断滚动，使之受热均匀，有效的保证了烘烤质量。
二、结构与性能：
1 、本机利用高温烟道气循环散热方式，通过散热管道将热能辐射到被烘烤物体上。
2 、该机采用金属材料制作而成，是一种联体烘烤机，可单机使用，也可多机组合成一体使用（可制作成 1-6 个滚筒任选），结构紧凑、易操作，采用摆线针轮减速机为动力，通过链式传动使滚筒旋转进行烘烤。 3 、该机耗煤（油、气）量低，散热量高，无污染，另外烤箱箱体上都采用轻质保温材料进行保温，以保证烤箱的正常工作温度。
三、使用说明和注意事项：
1 、生火前将炉底的残留炉渣清理干净，防止炉条堵塞影响加热升温时间。
2 、本机应燃烧优质煤块，在烧火过程中应及时清理炉条，以防止煤结焦造成通风不良。
3 、生火前应检查机器各部分是否运转正常，轴承、减速机是否需要加油。
4 、生火后当烤箱温度达到 80 ℃时，启动正转按钮，使滚筒进入工作状态，以防止高温静止变形。 5 、在工作过程中，使用正反转按钮时应先将滚筒停稳再启动反转按钮，以防止惯性作用损坏电机及其它部件。
6 、本机应有专人负责，电器应严格要求接地，维修时应停机后检查维修，以保证人身安全。
7 、在烘烤过程中，如烤乳白花生米，工作温度为 180 ℃，烘烤时间约为 20-25 分钟，烘烤红衣花生米工作温度为 200-220 ℃，烘烤时间为 60-70 分钟，烤花生果工作温度为 200-220 ℃，烘烤时间为 70-80 分钟。因花生水分不同，工作人员应先烤 1-2 炉摸出数据后才能成批生产。
8 、生火升温时，把烤箱进、出料口、出气口全部关闭，以保证烤箱工作温度，当投料以后打开出气口阀门，以便湿气排出。
9 、本机投料时每个滚筒应间隔 10-15 分钟，防止同时出料，影响花生烘烤质量。
10 、在烘烤过程中，应间断启动正反转按钮，使花生在滚筒内能均匀受热。
11 、在烘烤过程中，若出现停电现象，应迅速打开离合器，人工转动手轮出料，防止花生烤焦造成损失。
12 、当工作结束时，应迅速停止加热，使烤箱温度迅速下降，当烤箱温度降到 80 ℃时，停止转动滚筒，防止高温下静止变形。
四、主要技术参数：
| 型号 | 外型尺寸 | 重量 | 功率 | 生产率 | 燃料消耗 | |
| 长 * 宽 * 高 （ mm ） （mm）（mm） | 约 kg | KW | 约 kg/h | 约 kg/h | ||
| 花生米 | 花生果 | |||||
| MHK-3 | 3000*2900*2000 | 1500 | 3.3 | 300 | 240 | 30 |
| MHK-5 | 5000*2900*2000 | 2500 | 5.5 | 500 | 400 | 50 |
| MHK-6 | 6000*2900*2000 | 3000 | 6.6 | 600 | 480 | 60 |
