华钢公司主打单车单门蒸汽式烟熏炉机器多年，在原有的设备性能基础上，不断提升，配件精度更高。烘干，烟熏循环效果更理想。使得该设备生效效率更高，更大的满足了不同领域生产客户对该设备上使用的完善效果。
烟熏炉采用自动可编程控制，操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示；主循环风扇送风均匀，使炉体内温度均匀，该机特别采用了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，干燥效果很佳，而目前国内烟熏炉同关产品采用盘管式加热器，两者的升温效果是的。采用设定参数方式，通用性广，自动运行中的参数可修正。加热系统：
蒸汽加热，优化的换热器结构以及全不锈钢蒸汽控制阀。
箱体系统：
国际标准厚度保温墙板，耐热性可靠。墙板内外不锈钢材料。
烟熏炉由多个系统组成：
具有热风（干燥或烘烤）蒸煮、烟熏、排风等功能。主要有主机（炉体）发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分等系统组成。
（1）主机（炉体）食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行，烟熏炉上部设有电动风机，电动机设有高速和低速旋转，使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环，控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器，用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。
型号 HGYX-250蒸汽式 HGYX-250电加热式 生产力（kg）/次 250 200-250 总功率（kw） 7.68 27.25 高压压力（Mpa） 0.3-0.6 无 蒸汽需求量（kg/h） 70 炉温(°C) <110 ＜150 标准挂车（mm） 1100*1030*1700 1100*1030*1700 主机尺寸（mm） 1950*1350*3100 1950*1350*3100 重量（kg） 1100 1100
