不锈钢小型番茄酱巴氏杀菌机是用蒸汽或者电把水槽子里面的水加热到60-95°之间，杀菌时间达到20-30分钟后，产品里面的细菌杀死，能刚好的保存产品。热效率高、加热功率大，可满足大容积、连续生产的要求。其采用的盘式加热管形式，既保证了足够的热交换面积又可拉开管距，极大的方便了清洗、清渣的工作需求。产量高。本机设计为连续投料、连续出料形式，蒸煮区域长。网带无极调速或变频调速，从而满足不同的产品加热时间和产量要求。出料快捷，并可通过变频器加以调节，以适应下道工序的要求。集汽罩和网带侧板采用连体提升设计，可保证在清理锅体时，有足够的清理空间。同时，锅体采用分部斜锥台设计，设有排水口，便于清洗时排渣处理。巴氏杀菌机杀菌后都配有冷却段，将杀菌后的产品迅速冷却，可根据要求配振动筛与风干机，冷却完后的包装袋上有大量水分，使用振动筛与风干机结合吹干包装袋上面包装袋都很大的产品，在杀菌的过程中一定要主要设备的承重量，我公司加工的杀菌设备从杀菌、冷却、到风干一次完成，操作简单方便。
不锈钢小型番茄酱巴氏杀菌机的网带采用进口不锈钢网,耐高温,耐磨损，符合食品生产卫生标准，且对包装后的物料无损伤。温度调节采用进口自动温控系统，所有轴承采用进口防腐蚀系统,保证设备的使用寿命。设备主要是通过鼓泡、冲浪和喷淋三种清洗方式后，进入毛刷进行第二次清洗，使腌的菜洗的干净、。该蔬菜清洗流水线产品集自动连续清洗、提高清洗效率、省水率高至70%。
