设备介绍：
全自动燃气炒锅锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用液化气、天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。
设备特点：
1.锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。
2.搅拌系统，搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀。
3.调速传动装置，搅拌轴使用的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。
4.锅体翻转系统，液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压高位倾斜倒料，可倾斜90℃角，倒料离地高，易于借料，降低劳动强度。
5.架体部分皆为不锈钢制造并进行抛光处理，造型美观，设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
适用范围：
1.方便面、方便米粉、方便粉丝、火锅底料、辣椒酱生产系列设备，
2.可炒制各种酱料和颗粒状物料。
3.多用油炸锅，可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鲜等。
4.用于牛肉酱，卤味辣椒酱，火锅底料，酱料，香菇酱，咖喱辣椒酱自动生产流水线。
5.卤制品自动化生产线。
