台烤蒸煮炉/烤肠烟熏箱 134 0665 4188
肉类熟化过程中经常用到烟熏炉，本机可以蒸煮各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及各种鱼等。舒克烟熏炉在原有设备基础上，不断改进和提升，在节能和安全性能方面有了巨大的改进，新一代的烟熏炉比常规烟熏炉至少节省30%的能源。
过去烟熏的原始目的是为了提高保藏期，但随着现代冷冻保藏技术的发展，这些加工已成为一种生产特殊风味制品的加工方法，延长保藏期成为次要目的。食品烟熏的目的目前概括起来主要有以下几点：形成特种烟熏风味；防止fu败变质；加工新颖产品；发色；预防氧化等。
台烤蒸煮炉/烤肠烟熏箱是负责香肠成型后蒸煮烘烤烟熏工艺，加热方式可以选择电或蒸汽加热；熏蒸炉是舒克机械的主打产品，采用*的设计理念，结合多年的实践经验，根据用户反馈建议，我们在不断地更新升级设备，没有，只有更好，舒克致力于更好的烟熏炉的设计生产。
①、把箱体温度升到70-80℃时，水泵喷射清洗液，浸润时间保持2-3分钟，然后把清水注入清洗桶内。
②、用清水冲洗烟熏炉，必要时增加清水冲洗次数。
注意事项部分：
1、清洗泵不能无水空转。
2、不能让水冲溅到烟熏炉控制箱和电脑上。
3、清洗时操作工必须穿戴防护用品。 操作员重要注意事项
不仅使产品生产水果香味，还可以使产品熏出来的颜色黄金。干燥炉烟糖系统独立发烟，中国传统产品有*的糖烟熏的味道。可以调节控制烟熏成品的颜色，蒸熏箱两个烟系统同时使用可以产生一种*的烟熏味和颜色。250型烟熏箱采用*的内循环通风过程中，低氧烟，缩短烟道的长度，降低能源消耗和减少设备占地面积，小类型50熏炉加热模式外部蒸汽加热或电加热模式，配备高效的在线清洗系统锁和门铰链和密封条的设计是*的，密封紧密，操作方便生熟区门联锁、区域隔离，HACCP的要求！
电脑版的500型熏炉由计算机自动化控制大屏幕人机界面，在屏幕上同时显示各种参数，监测运行状态。它可以实现远程控制；打印菜谱，温度、湿度曲线；可以存储技术配方。1000型大熏炉*的风循环系统有效地保证产品的烘烤，烹饪、干燥、吸烟等过程中的*性的温度、湿度，从而确保产品颜色均匀，色泽很漂亮。
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