柜式爆谷保温展示柜

    小贴士:
当爆米花爆好后，可以放入其他的一些配料到盘子里面的爆米花里，这样可以做出不同味道的爆米花，可以将一些糖均匀地撒在当爆米花还很烫的时候放上去，同时，也可以加入奶酪或盐到热的爆米花上，这样便可以做出香喷喷的米花，现时也可以往米花里面加入如下材料做出不同的味道
1、 麻辣坚果爆米花
成分：1量杯玉米，2勺橄榄油，125克杏仁，125克腰果仁，1茶匙胡椒，1茶匙红辣椒
准备：要将米花做成上述口味，将腰果仁和杏仁在煎锅全面烤一会儿，加入麻辣料，将坚果和米花一起倒进一个盘子里，等凉了之后，便可以吃了
2、 胡桃爆米花
成分：1量杯玉米，1杯苹果酱，将苹果酱同蜂蜜混在一起放进一个盘子，直到变得很稀及可以流动时为止，用油将盘子涂光，加入米花和花生倒进盘子里面并且将果酱及蜂蜜淋在米花上，等冷却之后便可以吃了。

一，机箱采用内透光设计施工，增强展示效果；

二，四面耐热钢化玻璃，可*展示爆谷，安全卫生

三，高效发热及保温系统，使制作过程达到方便，快捷的水平。

爆米花机是现今市场上颖的食品机械之一。由于它具有干净、卫生、清洁容易、操作简便、节能等优点，所以受到广大人民的喜爱，成为餐饮、小吃、影院的*适用产品。也给广大的使用都带来实实在在的效益。 爆米花机特点简介：

1、*三面彩印灯箱，美观、前卫。

2、四面全透明强化玻璃，可*体现爆谷制作过程，安全、卫生。

3、高效能发热及保温系统，使制作过程达到方便、快捷的水平。

爆米花机使用说明：

1、按动保温照明开关，保温发热管和保温照明灯泡开始工作。

2、扭动旋转加热开关，预热爆谷盘5-7分钟后，试放3粒玉米和5克食用油到盘内，当玉米爆裂时，准备工作完毕。

3、先放50毫升油，再放150克玉米及100克糖到盘内进行爆谷，待玉米爆裂完毕，几乎无爆裂声时（约5分钟），打开锅盖，倾倒出锅。

4、爆谷时请注意爆谷情况，防止烧焦。同时活动门关闭，以防爆好的爆谷跌出箱外，炒动玉米直至爆谷完成。

5、避免让油滴到爆谷盘边框，防止弄脏盘边和过热燃烧。

爆米花机清洁与保养：

1、在清洁保养时应切断电源，拔下插头防止意外事故发生。

2、用不含腐蚀性清洁济的半干湿毛巾清洁机身表面，严禁用水直接冲洗爆谷盘以及整机，否则让水渗入，破坏电器性能影响产品正常工作。

3、不允许用金属硬物洗刷爆谷机盘内外，以免造成盘内的不粘涂层破坏。

4、长时间停用时，需拔下插头切断电源，妥善保管。

故障排除：

l、打开电源开关，设备短路保险丝是否断。

2、打开加温开关，锅体不热，加温指示灯不亮，保险

断，请检查锅体内加热器接线有故障，检查温控仪失灵，

炉盘接线短路。

3、加温指示灯*不灭，温度过高，检查热敏温控器失

灵，应重新调整热敏温控器角度控制在180±10℃或更换

热敏温控器。

4、照明恒温开关工作后照明灯不亮，更换灯泡，恒温器

无温度应检查底板恒温器是否短路。

5、外表金属感应面过大，请检查是否有良好的接地装置。