产品参数: | |||||||||
●豪华外型设计,整体结构安全合理 ●全不锈钢制造,节能电路设计 1.脆皮机豪华外形设计,整机结构安全合理。 2.采用铸铝烘炉板,烘炉直径178mm 3.配有温控器和定时器。 松饼: 其实就是一种水份较少的蛋糕,是一鸡蛋、糖、面粉为基本材料,其构造原理与蛋糕相通。只不过松饼的配方水份较少以及在面糊装盘与造型的方式上与蛋糕有所差异。我们都知道蛋糕配方水份多,所搅拌完成的面糊状态稀释,必须用于烤盘或烤模来烘烤定型. 而松饼的配方水份少,所搅拌完成的面糊状态浓稠,有的可塑性,故以面糊装袋用于[挤出]一个个小颗粒造型在烤盘纸上,再经烘烤定型,zui后再将烤完成的小蛋糕两片合为一体,其中可夹入各种美味可口的馅料后来完成松饼的特色。 松饼的制作方法: 松饼粉1kg加水或牛奶500g及鸡蛋500g搅拌均匀,取大约1/2杯浆料倒入顶热好之松饼机铁盘上,烧焙2分钟即可。 食用方法: 可夹心各种果酱、豆沙、卡士达布丁,或在表面浇蜂蜜直接食用、香醇甜美 硬冰淇淋的定义: 硬冰激凌硬冰淇淋是一种由硬冰淇淋机生产出来的一种固体型的冷冻甜品, 因为经过硬化处理,所以硬冰淇淋的口感特别坚硬但是不适香滑,如果长时间在室温下会融化。 硬冰淇淋机就是专门用来生在制作硬冰淇淋而设计的一种自动化机电设备。
硬冰淇淋一般有两种: 一般在18至20度,储存温度-18至-20°C左右,包装美观,食用方便; 另一种就是打球做花样的冰淇淋,这种冰淇淋是在从冰淇淋机出来后又经冷冻,包装比较大,一般在2-3公斤, 以便产品柔软,轻易打球,在工艺要求上也比软冰淇淋要高,甜度一般在14-16度左右,干物质35%左右,膨胀率80%-*,口感细滑香醇。
冰淇淋的原料:◆冰淇淋粉是应用的zui广泛也是zui普通的一种冰淇淋原料.目前市面上的冰淇淋的品牌和种类很多, 价格也不尽相同.冰淇淋粉一般按照一定的比例加水混合.因为一般不需要老化过程,所以使用起来比较方便,并且容易运输和储藏,成本也较低. 但在混合过程中要注意卫生,避免造成二次污染 |
双头旋转华夫炉
参考价 | 面议 |
具体成交价以合同协议为准
- 公司名称广州惠辉机械设备有限公司
- 品 牌
- 型 号GH-X-02
- 所 在 地广州市
- 厂商性质生产厂家
- 更新时间2024/9/21 16:42:02
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产品标签:
惠辉机械是一家集研发、生产、销售于一体的大型食品机械企业。公司坐落于广州市天河区,惠辉拥有一批高素质的研发人员。凭借*的制造技术和完善的生产工艺,在食品机械的研究开发上取得*的成果;在管理上惠辉采用精益的6S管理模式,注重售后跟踪服务,全力打造优秀企业团队。
品质*的理念始终贯穿惠辉的每一个角落、每个环节。惠辉专注于产品结构、质量的持续改进与提升,不断满足并超越客户的需求。对品质的坚持不懈的追求,使惠辉的产品和服务享誉,赢得了广大客户的*信赖与支持。
惠辉的经营理念:
勤勉 立志 开拓 创新
惠辉的宗旨:
以专业精神满足客户所需,以求精理念塑造
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