诸城有腊肉烟熏炉设备厂家吗 腊肉烟熏炉

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一、QZX-500全自动烟熏炉产品介绍：
烟熏炉是我公司主打的食品机械，采用*设计理念，优良的制作工艺，
质量保证，技术水平在同行业上中保持。
亿翔系列烟熏炉采用304不锈钢结构，具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能，
用户可根据产品加工工艺的不同要求，选择合理的工艺程序，实现熟化和灭菌的目的，
采用PLC自动可编程控制，操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换，
温度按设定值自动调节，工序结束自动显示；主循环风扇送风均匀，使炉体内温度均匀，
该机特别采用了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，干燥效果，
而目前国内同关产品采用盘管式散热器，两者的升温效果是*的。
附有喷淋、清洗功能；采用设定参数方式，通用性广，自动运行中的参数可修正。
1.加热系统：
蒸汽加热，优化的换热器结构以及全不锈钢蒸汽控制阀。
2.箱体系统：
标准厚度保温墙板，耐热性可靠。墙板内外全部采用304优质不锈钢材料。诸城有腊肉烟熏炉设备厂家吗
模块化结构。生熟互锁功能。安全门锁功能。食品级密封条。
3.清洗系统：
包含水箱的高效自动清洗系统，清洗程序可以在控制系统中设定。
二、QZX-500全自动烟熏炉设备简介：
1.电脑自动控制程序，可视温度、湿度曲线图。
2.进口蒸气阀，控制蒸气流量，温度控制精确，运行可靠，整机温度温差小于2度。
3.风机经过3000转每分钟的平衡校核，zui大风速可达25米每秒，有效保证炉内温度上下、左右均衡。
4.烟雾发生器装置采用木粒法烟器，发烟稳定，上色快，并且进入箱体的烟雾干净卫生。
5.配备高压管道泵，用于清洗盘管及烟道中的污垢，在盘管及烟道中装有各种角度高压喷嘴。
三、QZX-500全自动烟熏炉烟熏系统结构：
具有热风（干燥或烘烤）蒸煮、烟熏、排风等功能。以SYZ11.4S-C食品烟熏蒸煮箱为例，
主要有主机（炉体）发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分、清洗等系统组成。
（1）主机（炉体）食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行，其上部设有电动风机，
电动机设有高速和低速旋转，使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环，
控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器，用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。
（2）发烟装置上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，
由电控箱上的点火按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。
（3）管路分蒸煮管路、烘干管路、清洗管路。
（4）高压蒸汽系统蒸汽由炉内上方进入，由电磁阀自动开闭给炉体内盘管加热，
提供0.4~0.6MPa的高压蒸汽进行烟熏工序。
（5）低压蒸汽系统通过电磁阀的开闭把0.05MPa-0.1的蒸汽送入炉内，
用于蒸煮（启动高压电磁阀，是蒸煮温度保持平衡）。
四、QZX250烟熏炉的结构特点
1.烟熏炉的机构比较特殊,采用灰盘结构.炉渣保护着炉篦.不能使用传统的煤气炉扎钎探火层高低的办法.
烟熏率采用的往复式炉排式除渣方式,有着送渣、透气的优点。
2.烟熏炉的安全性比较高，采用大截面的水封式防爆槽，配备智能自动化的控制器，
能够自动控制水位、自动感应报警。
3.烟熏炉的的操作控制比较简单，加料、除渣、送风集中电路控制。
单人即可顺利操作。并且采用直燃的技术，随着炉温的变化，煤气产量可以自动变化。
自动停炉、停气。重启简单，不惜要管路排空等复杂操作。
4.新型的烟熏炉取消了探火孔汽封结构，不需要水套来产生高压蒸汽，
炉体水套压力变为常压。送风机能够随时开停，炉温可以自动控制。
五、QZX250烟熏炉技术参数