供应广西红糖熬制锅,古方红糖自动搅拌熬制设备夹层锅在日常生活中用途颇多,它不仅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备
供应广西红糖熬制锅,古方红糖自动搅拌熬制设备夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。夹层锅由锅体和支脚组成,锅体是由内外半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、酱料熬制锅操作方便、安全可靠。注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。有固定式、可倾式、搅拌式等结构。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
使用注意:
1、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,不锈钢夹层锅则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、 对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。
4、 不锈钢夹层锅蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。
5、停止进气后,五谷杂粮夹层锅应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。
6 、可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;五谷杂粮夹层锅其它各处均采用30#--40#机械油。