面食速冻机的描述:
面食速冻机是包子、馒头、海鲜、果蔬等的快速冷冻而设计的,广泛应用于许多行业。时间和温度可以根据客户的需要设置,从常温到-196℃,在短时间内抑制细菌的生长,保持食物原有的组织结构,以保持新鲜的口感。
面食速冻机的特点:
1)液态氮冷冻,zui低温度为-190°C。
2)快速冻结时间,zui快的冷冻时间为5分钟。
3)细胞结构无损伤,无脱水干燥,无水分流失。
4)提高生产效率,提高冷冻产品的质地、色泽、风味。
5)氮气冰箱是环保的,没有污染,没有噪音。
6)操作方便,易于维修,不需要特殊的技术。