原料预处理设备
振动筛选机:乌龙茶进厂后,首先通过振动筛选机。它配备多层不同目数的不锈钢筛网,在电机驱动下高频振动。能精准筛除茶叶中的杂质,像石子、树枝等,确保进入后续工序的茶叶纯净度,为品质把控打下基础。
风力选别机:利用风力原理,依据茶叶与杂质不同的比重进行分离。可有效去除较轻的茶末、灰尘,同时还能剔除混入其中的干瘪茶叶,让乌龙茶原料保持良好的品质状态,提升整体茶叶质量。2025全自动中小型乌龙茶饮料生产设备
茶叶清洗机:采用喷淋与鼓泡相结合的方式,高压喷头喷出的水流冲洗茶叶表面,底部鼓泡装置产生的气泡使茶叶翻滚,洗净茶叶表面附着的尘土、农残,部分设备还能通过添加臭氧水,进一步杀菌消毒,保障原料卫生安全。
萃取设备
逆流萃取机组:该设备由多个萃取罐串联组成,乌龙茶与热水在罐内逆向流动接触。在 40 - 60℃的低温环境下,通过 PLC 精确控制萃取时间、料液比例,能充分萃取茶叶中的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等有效成分,同时保留乌龙茶风味,减少热敏性成分的损失。2025全自动中小型乌龙茶饮料生产设备
连续式萃取塔:塔身内部设置多层塔板或填料,茶叶在自上而下流动过程中,与自下而上的热水充分接触萃取。这种连续化作业模式,大大提高了萃取效率,保证了萃取液浓度的稳定性,满足大规模生产需求。
分离与过滤设备
离心分离机:利用高速旋转产生的离心力,将萃取液中的茶叶残渣快速分离出去。碟式离心机可连续进料、排渣,分离效果好,能有效去除大部分固体杂质,为后续精密过滤减轻负担,保障萃取液的初步澄清度。
膜过滤系统:先经陶瓷膜过滤,其孔径在 0.1 - 1μm,能拦截较大颗粒杂质、胶体;后通过超滤膜,截留分子量在 10 - 100kDa,可去除细菌、大分子蛋白等,在保留茶多酚等营养成分的同时,让萃取液更加澄清透明,提升产品外观品质。
调配设备
智能调配罐:装备高精度的称重传感器、pH 电极和电导率仪。能按照预设配方,自动、精准地添加茶汤、甜味剂、酸味剂、稳定剂等物料。内置高速搅拌装置,确保物料均匀混合,误差控制在极小范围内,还可实时监控、记录调配参数。
在线混合器:在管道中设置特殊结构,使各种物料在流动过程中迅速混合均匀。相比传统搅拌方式,混合效率更高,且能减少物料停留时间,防止成分间发生不必要的反应,保证产品质量稳定。
杀菌与灌装设备
超高温瞬时灭菌机:借助板式换热器,在极短时间内将调配好的乌龙茶饮料加热至 135 - 140℃,维持 3 - 5 秒后迅速冷却。这种杀菌方式既能高效杀灭微生物,确保产品达到商业无菌标准,又保留了饮料的风味和营养成分,配套热回收装置,降低能耗。
无菌灌装机:根据包装形式分为 PET 瓶灌装机、利乐砖灌装机等。在百级洁净环境下,PET 瓶灌装机通过回转式等压灌装阀精准控制灌装量,无瓶不灌装;利乐砖灌装机采用直线式无菌灌装,确保封口严密,防止二次污染,保障产品质量安全与货架期。
包装设备
贴标机:无论是圆瓶、方瓶,都能通过视觉定位系统精准识别瓶身位置。可快速、准确地完成不干胶标签的贴附,标签位置偏差极小,还能灵活切换不同规格标签,满足多样化包装需求,提升产品外观形象。
封箱机与码垛机:封箱机能自动完成纸箱的折合、封箱操作,确保箱体牢固;码垛机按照预设程序,将包装好的饮料整齐码放成垛,便于搬运、存储,提高包装环节的自动化程度与工作效率 。
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