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诸城市嘉祺机械科技有限公司
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香肠、腊肠自动灌肠机的产品参数2024/03/05
自动灌肠机操作简便.质量稳定.小型灌肠机具有体积小.容量大.结构紧凑.清洗方便,使用寿命长,严格符合国际卫生标准.主要是由机架，料斗，工作缸，油缸，液压操作系统及电气系统组成。通过操纵手动转阀控制活塞的往复运动。完成吸料与挤料。达到连续灌肠目的。工作原理：是它能将精细的.粗颗粒的或糜状物料通过不同直径的填充嘴灌到肠衣内,从而生产出来香肠,腊肠,血肠等各种肉类食品香肠、腊肠自动灌肠机用途:适用于香肠、腊肠、台烤肠、哈尔滨红肠、亲亲肠、玉米肠、蒜蓉肠等肉粒肠/肉糜肠的灌制。特点：1、该机广泛适用各种
嘉祺机械鲜食玉米加工设备2023/09/21
一、工艺流程：原料验收→剥叶去丝→修整、清洗、分级→漂烫→冷却装袋→真空封口→高温杀菌→冷却擦罐→保温检验→装箱入库→成品待售。二、操作要点：1、原料接收：鲜果穗按采收标准要求掰下后，不能随意扔在地上，也不能在装卸、运输过程中发生严重磕碰、挤压，要轻拿轻放，减少损失，提高成品率。要求果穗无虫蛀、籽粒排列均匀整齐、丰富饱满、老嫩相应，颜色为淡黄色或黄色，无杂粒。对于有虫蛀的果穗经修整后长度符合要求的仍可作原料。2、剥叶、去丝：剥去苞叶、除去花丝时，要轻拿轻放，并剔除发霉、缺粒、水粒、串花粒、成熟度
冻肉切丁机如何操作及怎么保养？2023/08/24
冻肉切丁机的操作步骤：1、石家庄冻肉切丁机应专人操作，并能熟练掌握该机的基本性能。2、使用前应把刀栅与切刀拧紧，调整切刀压板上的螺钉使切刀面与水平刀栅面良好贴合，关上前门。3、运行中如有异常响声，应立即停机，排除故障后再继续运行。4、工作完毕，关闭电源，清洗机器。5、摆线针轮减速器在使用中润滑油会有损耗，应及时给予补充，使用三个月后应更换润滑油。6、使用切丁机六个月后，应更换液压油，以后间隔一年更换一次（牌号为46号）。7、链条在使用后会变长，应及时调整。8、刀具应定期修磨。9、拆下的刀具应浸入
如何给果蔬清洗机清洗保养？2023/04/18
果蔬清洗机的适用范围：适用于蔬菜、水果、水产品等颗粒状、叶状、根茎类产品清洗、浸泡、杀菌消毒及固色等。经常使用果蔬清洗机那么，如何给果蔬清洗机清洗保养？1、断开果蔬清洗机电源，做到机电分离；2、认真阅读说明书中果蔬清洗机的使用、清洁、保养部分，了解机器结构；3、准备软刷、中性清洁剂、软布；4、将机器上盖打开、取出果蔬清洗篮；5、使用中性清洁剂配合软布将清洗篮洗净；6、使用软布配合清洗剂将机器内部擦拭干净；7、用软刷将清洁臭氧发生器外部清理干净；8、将清洗篮重新放入机内；9、盖好盖子后使用软布将机
食品冷链消毒机的特点是什么？2021/12/31
食品冷链消毒机针对冷链货物的全面消毒,我们专门设计并制造了一套定制的喷雾消毒系统,该系统主要由输送机、喷雾消毒系统组成,实现了冷链货物在卸载和储存前的有效消毒。特别适应于冷冻食品、加工熟食包装后出入库、物流等场所，该设备可根据用户不同箱体大小、形状进行量身定做，也可用于后期货物的中转所用。食品冷链消毒机的特点如下：1、输送速冻、喷雾速度，压力可调节，适合不同货物的消毒。2、自动化程度高，效率高；采用双泵设计可满足连续作业的需要。3、设备设计合理，操作性能高。防电措施好，安全性能高。4、整机采用食
毛辊清洗机的操作流程是怎样的？2021/11/15
毛辊清洗机又称刷辊清洗机，适用于胡萝卜、土豆等各种根茎类蔬菜和柑桔类水果物料的分拣清洗，采用食品级不锈钢制造，符合食品行业使用标准，采用喷淋冲洗/刷洗/喷淋技术，会对物料进行清洗，流水线中各单机可以根据用户不同的特点加工定制，很好的满足工艺要求。毛辊清洗机的操作流程如下：1、将毛刷清洗机喷淋管的入水口接通自来水水管，打开自来水开关，喷淋管即可不断往下滴水。2、将所需清洗的物料倒入清洗槽内，1000型毛刷清洗机一次装入物料在30-50公斤左右(视物料轻重酌情放入)，不可投入物料太多，也不可放入太少
巴氏杀菌机的特点是什么？2021/11/15
巴氏杀菌机适用于果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。本机适合于软包装蔬菜制品的灭菌，低温肉制品包装后的二次灭菌，也适用于瓶装食品的灭菌、饮料灭菌及蔬菜的漂烫等。适用于真空软包装食品、低温肉食制品、火腿肠、香肠、果品、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品等真空软包装食品。巴氏杀菌机的特点如下：1.整机采用*质sus304不锈钢制作，减少污染，确保卫生连续，无级调速，可任意调节蒸煮时间与温度、速度。2.该机运行平稳，噪音低，适用各种食品的蒸煮与漂烫
全自动烟熏炉的特点是什么？2021/09/18
全自动烟熏炉可蒸煮各种香肠全、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及羊肉串等。操作简单、方便可靠。红肠烤箱和熏箱本机具有蒸汽加热（蒸煮）、热风（干燥或烘烤）、烟熏、排气等功能，是肉制品熟化过程中不可少的设备之一。全自动烟熏炉具有以下特点：1、采用蒸汽加热升温，一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。2、采用双层不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料，降低能耗。3、各工艺参数（时间、温度等）由人机界面显示、控制，可确保准确无误。4、工作完成或中途机器出现故障，具有自动报警功能。
八角伴料机的操作注意事项2021/09/18
八角伴料机适用于各种食品调味、加料、挂浆等。八角拌料机用于食品加工后期调味粉的搅拌或原料的裹粉包衣以及掺和，结构简单实用，桶体为不锈钢八角型设计，能在较短时间内使待加工食品物料与所需调料充分拌合均匀，自动出料，清理消毒方便*。八角拌料机操作注意事项如下：1、开机前应做详细检查，看其紧固部位有无松动现象。检查电源线是否破损。其料桶内有无异物。检测使用电压是否达到要求。2、将机器放平稳后开机。机器安全运转一分钟后，停机再投入所需混合调味的原料3、工作一段时间后，视所需调味的物料搅拌均匀、达到要求后，
全自动灌肠扎线机的特点是什么？2021/08/06
灌肠扎线机用于台湾烤肠、台湾热狗肠、香肠、广式腊肠、哈尔滨红肠、亲亲肠、脆皮肠、鸡肉肠、欧式烤肠等。灌肠扎线适用范围休闲食品厂设备,中餐店设备,肉制品加工厂设备。灌肠扎线机特点：1.减轻了工人的工作强度，操作工只须把灌装后的肠放入机器的入料口，机器会自动完成香肠的进料、结扎工序。2.大大提高了生产香肠的效率，正常情况下，香肠自动扎线的效率为：10～500条/分钟，可根据客户要求任意设定。3.具有干净环保的特点，由于本设备主要采用适合食品所专用的不锈钢制造，生产过程中香肠没有接触到其它金属，所以生
你知道盐水注射机的功能是什么吗？2021/08/06
盐水注射机适用于猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、鸡肉等肉制品的加工，及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企业。本产品设计严谨，操作简单，清洗方便，可广泛用于肉制品行业。手动盐水注射机特别适合门头、小作坊、酒店、食堂等地方。盐水注射机的功能如下：1、盐水注射机是将盐水及辅料通过盐水注射、真空滚揉，注入肉中的料液充分腌渍，渗透，疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出。2、注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而改善肉制品的嫩度和口感，提高了肉制品的出品率。3、可根据不同工艺要求，调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及
客户定制元宝式清洗机2021/08/06
元宝式清洗机结构：全部采用不锈钢材料和无毒耐腐蚀材料制作，经久耐用，提高了机器的使用寿命。元宝式清洗机工作原理：该清洗机采用高压水流冲击被清洗物体表面，形成含有气泡的清洗水柱，清洗水柱高速运动冲击被洗物表面，气泡在与物体接触时破裂产生的能量，会对被清洗物体表面起到一个冲击和刷洗的作用，刷洗被清洗物体表面，将被清洗物体清洗干净。为了除去有害物质，降解和沉淀有毒物质；在循环泵的作用下，过滤筛将漂浮的物质过滤分离，活性炭过滤器把更细小的泥沙进行过滤，过滤后的水又回到水箱。提升送链将清洗好的果蔬从水箱中
全自动拌馅机的特点是什么？2021/07/06
全自动拌馅机适用于搅拌各种肠类的原料如茶肠、肉泥肠、普通肠、松江肠、大众肠及粉肠、腊肠、南肠等各种馅类制品搅拌之用，同时也是生产水饺、包子、馄饨类面食产品的可选设备。以下介绍全自动拌馅机的特点：1、电脑控制，可通过人机界面进行各种参数的设置，自动运转，自动出料(气动开门)。2、真空搅拌，肉料无气泡。3、采用双轴多桨叶结构，搅拌迅速，均匀。4、每根搅拌轴两端的轴承座内采用多层密封结构，防止真空泄漏、肉料外溢及润滑油渗入。5、对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好
冷链外包装消毒机的工作原理是什么？2021/07/06
冷链外包装消毒机主要用于海鲜、快递、冷冻食品、出口物、纸箱等外包装的消毒杀菌。采用喷雾式隧道输送消毒方式，各个循环水箱均采用卧式不锈钢离心水泵循环操作，从上、下、左、右四个方向同时对包裹物体进行灭菌，消毒过程全面、方便、快捷、高效。该设备配合消毒液对物品外包装进行消毒灭菌。冷链外包装消毒机的工作原理：将消毒液体进行高分子雾化（0.5-5um）后输入到雾化室，箱体经过雾化室时周身被雾化后消毒液覆盖（覆盖率达到98%）从而达到消毒杀菌的效果。该设备配合消毒液对物品外包装进行消毒灭菌。设备分为有动力输
冻肉绞肉机的操作流程2021/06/04
运转前检查事项：1。本机在使用前请确认电源的连接，并确认使用的电源电压是否与机械电压（380V，7.5KW）相符2.在运转前请确认机械各部位螺栓是否有松动现象，并确认各绞笼部件安装合理。3.运转时先启动一下马上停止，观察绞笼的运转方向是否正确（左转）如发现方向逆转，请调整电源插头3根线中的任意2根.4.更换安装绞笼各配件时请确认各刀具的配合情况，如不正确则需进行调整。5.在加工原料前请将原料修整到刀俎入口大小合适后，在进行加工。清扫与保养本机并非防水设备清扫时请不要用水直接冲洗，以避免电机及电源
大型液压真空滚揉机特点有哪些2021/05/14
液压真空滚揉机设备介绍:采用转动支架，卧式倾斜滚揉。相比普通滚揉机机型，装载能力大，自动倾斜方便出料。适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。1.具有连续真空功能。可以选择真空滚揉(固定真空度)和呼吸滚揉(真空常压交替变化)两种工况；配备真空表实时显示滚揉桶的真空度。采用呼吸滚揉功能可以有效缩短滚揉时间、提高滚揉效率。真空表方便随时掌握真空状况。2.采用变频无级调速，速度范围3-12rpm(可以选择1-4rpm低速功能。)3.采用PLC和触摸屏控制,长期
冻肉绞肉机的工作原理及特点2021/02/01
冻肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高使用范围广的一种肉食加工设备，适用于香肠、火腿肠、丸子等肉制品行业。用于各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、牛皮、猪皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。冻肉绞肉机工作原理：是依靠螺杆将料斗中的原料肉推到预切切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合，可达到理想要求的不同肉馅。冻肉绞肉机特点：1、采用德国技术，具备良好的性能，采用SUS304不锈钢材质。2、绞龙轴导程合理，入料口大、进料通畅，生产效
果蔬气泡清洗机的性能特点是什么？2021/02/01
果蔬气泡清洗机的特点：1、采用SUS304不锈钢制作，采用双层内胆设计，内胆全部采用冲孔工艺，能有效的对杂质进行过滤。2、该机由机架、水箱、风机(水泵)、提升机、循环冲洗水泵、传动部分等几部分组成。3、该机运行平稳、使用寿命长等特点，符合食品行业使用标准。4、高压喷淋气泡清洗机，它是以高压风机风力或水泵的压力使水产生强烈搅拌运动，使物料在水中翻滚，采用气泡翻滚、刷洗、喷淋技术，对物料进行深度清洗，从而达到清洗效果，节水*。5、清洗运行速度无极可调，用户可根据不同的清洗内容任意设定，该机结构紧凑，
果疏清洗机在闲置时怎样才能防止生锈2020/08/12
果疏清洗机在电机的带动下通过相对逆向滚动，与产品直接接触产生磨擦达到去皮、清洗的效果；设计有自动高压喷淋喷头进行边去皮边冲洗，即可达到产品清洗并去皮的效果；并可根据产品品种更换毛刷棍毛的硬度，选用丝质较硬的毛刷辊，可以达到根茎类果蔬去皮效果，选用丝质较软的毛刷辊，可达到给果蔬上腊抛光的作用。那么果疏清洗机在闲置时怎样才能防止生锈呢？1、毛辊清洗机各回转部及磨擦主动部，充分注油防止生锈。2、各链条充分注油，防止生锈。3、各回转部、皮带、链条等缠附之杂物、蔬菜叶，应*清除。4、各部件附着泥土、杂物等
果蔬加工成套设备包括哪些设备2020/08/12
诸城嘉祺机械设备有限公司生产的果蔬生产流水线加工设备主要用于果蔬的清洗降解、去毛除杂、漂烫杀青、分级分选、沥水烘干、分拣输送。成套设备可加工叶菜类、水果、大枣、中草药、大蒜、南瓜、胡萝卜、土豆等。果蔬加工成套设备包括有：1、输送台：从生产基地采购回来的蔬菜由人工把蔬菜里面的黄叶、杂草、异物等挑选出来。：由人工挑选好的蔬菜有输送机输送到下一工序。2、气泡除杂清洗机：清洗蔬菜表面带有大量的泥沙也可去除弄残留，使蔬菜达到洁净的目的。3、根茎类去皮清洗机：可有效将根茎类的蔬菜去皮或者不去皮，根据要求配置
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