笨山大叔简介

　从艺40多年来，他在*的华人圈子里早已是响当当的老牌当红明星。身处光怪陆离的娱乐圈，张帝一直保持着健康正面的形象，是*没有负面新闻的“绿色明星”。据了解，*为了表彰张帝爱国的行为，还曾授予他“爱国艺人”的称号。

　　张帝近一次现身内地，是到北京出席笨山大叔品牌的形象代言新闻发布会。几乎未曾在内地以商业代言身份出现的他，为什么愿意为笨山大叔献出自己的“*次”？笨山大叔品牌负责人向记者揭开了谜底。

　　原来笨山大叔也来源于中国台湾。在阿里山*的美食集群中占据着的地位。笨山大叔家族本姓陈，以小吃店为业，由于为人忠厚老实，经商童叟无欺，被当地人亲切称为“笨山”（土著语，即阿里山之意）。笨山大叔传承积淀上百年的中国台湾本土料理精髓，将神秘*秘方不断发扬光大，世代相继。作为中国台湾特色美食文化的代表，笨山大叔在第六代传人技术大师李文良的精心改革之下，已逐步变身为深度融合中西饮食文化的时尚新贵。这样的品牌基因，非常符合张帝的形象气质、行为作风和个人经历。这是其一。

　　其二，张帝原本是一个成功的外科医生，因追求个人志趣才转行做了艺人。他除了生产快乐，保持乐观心态，平时也特别注重美食养生。笨山大叔独树一帜的私房小厨、水晶泡泡锅、水晶烤肉，健康营养，美味时尚，焖烤涮*，色香味样样俱全，38元即可品尝鲍鱼鱼翅盛宴，是平民也能消费得起的高雅享受。其“无明火、无油烟、无厨房、无厨师”的全程透明化操作，方便快捷安全，更使得高、中、底层消费者集体为之倾倒。这样健康时尚、不失传统又切合趋势的风尚美食，自然引起了张帝的深度共鸣和高度首肯。

　　促成“急智歌王”变身“笨山大叔”的，还有一个关键原因，就是笨山大叔品牌在大陆地区的运营者非常务实和诚信，始终以“天下共赢”的心态，脚踏实地，高歌猛进，将起步面积小、启动资金少、人员开支小、日常成本低等自身市场竞争优势发挥到*，造福了许许多多有志于餐饮事业，追求人生成功的人。张帝对此深为感动。

笨山大叔流行混搭美食，吃法大有讲究。麻香酱、海鲜酱、咖喱酱、香辣酱、麻辣酱、酸辣酱、胡椒酱、沙爹酱等8大主料任意调配，香油蒜泥碟、红油蒜泥料、鸡蛋油碟、青椒味碟、小米椒味碟、红油味碟、香油味碟、蚝油料、怪味料、乳腐汁料、麻酱料、姜汁料、西红柿酱、中国台湾肉酱、白萝卜泥、花生碎等16种种蘸料自由组合。笨山大叔泡泡锅每样只需两元，即可尽情DIY，追赶前沿的美食潮流。笨山大叔集中餐内涵与西餐理念于一炉，特色的私房小厨、水晶泡泡锅、水晶烤肉，健康营养、美味时尚，焖烤涮*，色香味样样俱全，38元即可品尝鲍鱼鱼翅盛宴，笨山大叔泡泡锅实在是平民也能消费得起的高雅享受。

　　笨山大叔标准化制作工艺及统一的原料配比，普通人经过快捷培训即可掌握，且能像厨师一样确保品质。服务员便能胜任厨师，轻松自如，游刃有余，*克服了传统餐饮经营受制于厨师的弊端，且省去一大笔费用，是避过厨师的轻松项目。

　　笨山大叔采用自行设计定制的环保型*水晶厨具，*解决了传统菜肴制作中普遍存在的油烟大、飞灰多、食材水份流失等弊病；从配菜到烹饪*透明化，做到了将油烟减少至少，对人体和环境的伤害小，是杜绝油烟的干净项目。

　　笨山大叔水晶泡泡锅，采用自行设计定制的环保型*水晶烤具，*解决了传统制作中普遍存在的油烟大、飞灰多、食材水份流失等弊病；整个餐厅*透明制作，笨山大叔泡泡锅做到真正油烟少、对人体和环境的伤害小。味道晶缘集团斥1个亿的巨资，从韩国、西班牙、意大利、德国、中国台湾引进目前流行时尚餐饮主题元素，笨山大叔泡泡锅由华北食品运用技术研究院院士结合中国人饮食特性，笨山大叔泡泡锅倾情打造出笨山大叔系列化产品。笨山大叔水晶泡泡锅由华北食品运用技术研究院院士结合中国人饮食特性，笨山大叔水晶泡泡锅倾情打造出笨山大叔系列化产品。

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