食品机械设备网甄选——喷油机

2019-10-16 10:18:44 来源：食品机械设备网编辑：Mary 阅读量：10661

　　据了解，不同的糕点及烘焙食品的糖和油脂的配比有所区别，单纯依靠人工配油、配糖费时费力。而食品喷油机的出现为糕点及烘焙食品等加工企业实现自动化、机械化，流水线作业，产能升级提供技术支撑。经收集、整理食品机械设备网上一些用户对产品良好的反馈，笔者从中甄选几款喷油设备，以供参考。

　　全自动烤盘喷油机

　　饼干喷油机采用自动模块控制，无需手工操作，能够根据产品需要调节喷油量，实现自动喷油，自动化程度高。与此同时，由于该机喷油量可调节，1公斤油可喷120多个烤盘，喷油精度0.1克，不仅为企业节约一定的用工成本，同时还减少耗油量，节约用油成本。此外，饼干喷油机喷头采用进口喷头，喷油状态可调雾或油状，满足产品对油状的要求。

　　经介绍，饼干喷油机是由安徽某公司研发。该公司是一家以烘焙食品机械生产、研发、销售为一体的现代化企业。公司牢固树立品牌意识，不断开拓创新，以科学的战略谋求发展，旨在提升产品的综合性能和质量，满足用户要求。

　　目前，该公司依靠不断创新，研制出集智能化、机电气一体化为一身的产品。如今产品已销往国内多个省市，并出口到世界上多个国家和地区，深受国内外广大客户的赞誉。

　　蛋糕喷油机

　　据悉，河南一企业推出的蛋糕喷油机将先进的光电跟踪系统与气动结合，自动化程度高，其能够对烤盘的多个或多排模腔同时进行准确的喷油，大大解放了双手，提高生产效率。

　　与此同时，采用高速电机，稳定性能好，可以根据烤盘模具步进供给，准确地定位、定量给烤盘中的产品刷油层，并且保证喷油均匀性，进而确保了糕点及烘焙食品等喷油质量。

　　笔者了解到，该家企业是集研发、生产和销售各种糕点及烘焙设备的一体化企业，并且技术创新为源泉，以市场需求为导向，加强与同行先进企业技术合作，不断提升产品的综合性能和质量，不断研发出性价比高、功能性强、节能环保的糕点及烘焙设备，满足市场需求。如今，该企业生产的机械国内20多个省市，并且远销东南亚、中东等地区和国家。

　　离心式喷油机

　　据介绍，离心式喷油机是糕点及烘焙食品等产品生产的主要辅助设备。离心式喷油机带有2个离心式喷盘可以喷洒烤盘，喷油面积大，速度快，效率高。另外，该机进行了升级改造，改变传统高压喷嘴孔径小的缺点，防止喷油过程中油堵塞影响生产连续性和喷油质量。更重要的是，该机带有油量阀门调节装置，很好地满足不同产品对喷油量的需求。

　　笔者获悉，这款离心式喷油机是由上海一家公司研发生产。该公司是专业生产喷油机、饼干机、蛋糕机、月饼机、蛋卷机、威化机等机械设备，已有30多年的历史。多年来，公司利用积蓄的技术力量，不断改工艺，提高质量，开发新产品，并且以严格的质保体系，雄厚的技术力量，优良的售后服务等，赢得了企业的声誉，产品全国各地，受到客户一致好评。

　　小编结语：数据显示，2018年中国糕点及烘焙食品零售总额已超过2030亿元，增长速度超过10%，预计到2022年我国烘焙食品行业销售收入有望突破4000亿元。而在食品工业正朝着机械化、自动化等方向大步迈进的当下，喷油机作为糕点及烘焙食品等产品生产的重要辅助设备也将受到越来越多的企业青睐。为此喷油设备生产厂家要继续创新研发，更好地满足市场用户需求。

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