秋冬季节油烟机使用中常见的问题以及解决方法

2019-11-07 16:06:00 来源：食品机械设备网编辑：Mary 阅读量：13170

　　油烟机是一种净化厨房环境的厨房设备，无论是家庭厨房，还是餐馆、食堂、酒店等厨房都是不可或缺的。油烟机的排烟效果好坏，不但与油烟机的质量、性能有关，还与安装、使用环境以及后期维护有关。进入秋冬季，随着天气渐渐变冷，油烟机使用外部环境发生变化，常常会出现一些棘手的问题，希望以下解决之法能够为您带来帮助。

　　问题一：冬天油烟机滴水怎么办？

　　由于冬季外部温度较低，油烟机使用过程中因排放的油烟温度相对较高，其中部分气体遇到外围冷空气液化成水造成倒流油烟机里。

　　如若油烟滴水不多，可暂时不使用抽油烟机，过两天就会自然蒸发。反之，油烟机滴水较多可把油烟机的排气罩卸下，用纸或干抹布将排气槽内的积水吸干即可，无需专门请师傅大拆卸处理，减少不必要的资金支出。

　　问题二：油烟机因冷风回流导致厨房温度低怎么办？

　　一般来说，油烟机启动后，会将油烟连同空气一起吸入油烟机内，再经排气管道排到室外，而室外新鲜空气通过门窗流入室内，形成一个空气回路，使厨房内外的气压始终保持平衡。但是倘若室内排除室外油烟受阻，只能室外冷空气进入室内，造成厨房内外的气压失去平衡，因而厨房温度相对较低。

　　对此，行业人士建议，可以检查排风系统是否出现问题，如若存在问题要请专业人士进行维修。另外，用户也可加装一个防风板，可直接安装在出风口处，挡板比风管略大一些，上面加装合页或转轴即可，这样风只能排出而无法进入。

　　问题三：冬天油烟机的油污顽固，该如何清洗维护？

　　随着天气变冷，油烟机的油污变得更加“顽固”。油烟机作为油烟汇聚地，冬季清洗可并非是件容易的事情。有用户曾反映“炒菜时，厨房油烟机开了跟没开没什么差别。油烟机虽打开，但是油烟根本没吸走，弥漫在整个厨房，甚至在客厅也能闻到油烟味。”维修师傅表示，这大多是因为油污堆积，未定期清洗维护“惹的祸”。

　　即便是冬天油烟机油污顽固，叶轮、蜗壳、机身、油杯、油盒等地方也要彻底清洗干净。对于油烟机的叶轮、蜗壳等较为隐蔽的地方要先用铲刀将外面的浮油除去，再用高温融化清洗剂来反复擦洗，之后热水清洗，再冲洗一遍。

　　需要一提的是，如若在油烟机的油盒底部装一些洗涤灵，或者在油盒底部垫一层卫生纸，这样油烟机油污顽固清洗更方便、更容易。

　　“三人行必有我师焉”，知识永无止境，热烈欢迎大家踊跃反馈或提出食品机械设备相关问题，积极补充回答，或许你将成为他人的一位“老师”！

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