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加强食盐市场专项检查 确保节日期间吃上放心盐

2020-01-17 10:46:17 来源：食品机械设备网 编辑：Mary 阅读量：15869

　　食盐是日常生活中非常为人们熟知的一种调味品，失去食盐的餐食就变得索然“无味”了。随着盐业体制改革的不断深入，小包装食盐市场品种日趋丰富，品质安全有保证。随着年关将至，春节期间是食盐消费高峰期。为进一步守住“舌尖上食盐”的安全，许多地方开启食盐专项检查，并利用专业的食品检测仪，如，亚硝酸盐检测仪、盐浓度检测仪等，让人们吃上“放心盐”。
 

 
　　延吉：专项检查食盐
 
　　近日，吉林省延吉市有关部门组成联合检查组开展食盐安全专项检查，确保该市节日期间食盐供应和质量安全。据了解，联合检查组以食盐销售和食品加工环节为重点，加大对集贸市场、超市、食品加工单位等的检查力度，并且通过亚硝酸盐检测仪、盐浓度检测仪等仪器，防止不符合安全标准的食盐和工业盐、饲料添加剂等氯化钠等非食用盐冒充食盐流入市场。
 
　　华阴：开展食用盐专项整治检查
 
　　日前，陕西渭南市华阴市场监督管理局开展春节食品安全整治暨食用盐专项整治检查工作，确保群众舌尖上的安全。据介绍，该局对食盐销售网点进行拉网式检查，严厉打击不符合安全标准的食盐和工业盐、饲料添加剂等氯化钠等非食用盐冒充食盐的不法行为。下一步，该局还将加大检查力度，切实推进食品安全整治工作取得实效，确保“舌尖上食盐”品质。
 
　　横县：开展节前专项整治抽检
 
　　年关将至，为了保障餐桌饮食安全，日前，南宁市横县市场监督管理局结合市场食盐销售旺季特点，开展节前食品安全专项整治抽检，食品合格率达98%以上，确保春节市场食用盐有效供应和质量安全，切实保障广大群众用盐安全。
 
　　笔者了解到，在专项整治抽检过程中，该局还充分发挥食品药品检验所和食品安全检测车等技术优势，并且利用专业的快速食品检测仪器，如亚硝酸盐检测仪、盐浓度检测仪、农药残留检测仪等，对亚硝酸盐、盐浓度、果蔬农药残留、肉类兽药残留等项目进行抽检，检测速度快、灵敏度高、准确度高，及时地阻止问题产品流向市场，保障餐桌饮食安全。
 
　　遵义：开展食盐市场专项检查
 
　　随着春节临近，近日，遵义市务川县黄都分局在辖区开展了食盐专项检查，进一步规范食盐经营秩序，排除食盐质量安全隐患，确保居民“春节”期间吃上放心盐。据了解，分局人员此次检查的重点包括食盐包装标注的碘含量是否符合标准，是否存在销售假冒伪劣食盐、工业用盐充当食用盐等违法违规行为等等，全力保障人们春节餐桌“舌尖上的安全”。
 
　　阜阳：开展食盐市场检查
 
　　据悉，安徽阜阳市相关部门密集开展“两节”期间食盐市场检查，并且借助盐浓度检测仪、食盐碘快速检测仪等先进的食品检测仪器，针对市场流通中的食盐质量、碘含量等进行密集检查，不断规范该市食盐市场经营行为，有力保障食盐质量安全、供应安全及市场稳定，提升了食盐经营户和使用者自律意识，防止问题食盐流入市场，保障春节餐桌食盐品质。
 
　　总的来说，食盐质量安全涉及千家万户，事关群众身体健康和生命安全。而随着各地加强食盐的专项检查，并对亚硝酸盐、盐浓度、碘、重金属、矿物质等项目进行检测，很好地防止工业盐、假冒伪劣盐品流入食盐市场，守住食盐安全底线，保障节日期间食盐市场安全，确保人们吃上放心盐。

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