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“吃藕易采藕难” 自动采藕机破解采藕技术难题

2020-04-09 09:31:07 来源：食品机械设备网 编辑：Mary 阅读量：19994

　　莲藕皮薄酥脆、藕丝绵长、口味香甜，且药用食补两宜，深受广大群众所喜爱。据说，在近日“谢谢你为湖北下单”公益直播中，30多万斤莲藕被网友迅速抢光。在大家享受美味莲藕的同时，或许不知“吃藕”容易，“采藕”不易，莲藕产业面临着采藕强度大，效率、采收量不高等问题。然而，自动采藕机的出现，为藕农解决了采藕难题。
 

 
　　近日，央视新闻将联合多家电商平台，以及社交、短视频平台，并通过公益直播的方式宣传、推广、销售湖北地区商品，开启“直播”模式，助推待销的农副产品走出去，拓展销路，为群众增收。
 
　　笔者获悉，在此次“谢谢你为湖北下单”公益直播中，待销的农副产品种类多样，包括莲藕、茶叶、香菇等。据说，30多万斤莲藕被网友迅速抢光。
 
　　有网友纷纷表示，“没有机会为湖北拼命，现在就为湖北拼个单吧，用这样的方式贡献自己的一份力量”。通过公益直播模式无疑将为待销的农副产品走出去，拓展销路，提高销量，增加群众收入提供“助推力”。虽是如此，不过“吃藕”容易，采藕不易，藕农长期面临着采藕强度大，效率不高，采收量不稳等问题。
 
　　莲藕是一种用途十分广泛的水生经济作物，其不能离水，适宜水深在100厘米以下，但因其特殊的生长特点也给人们挖莲藕带来了不便。据了解，每到莲藕收获季节，其中采莲藕成了藕农们的一大难题。
 
　　“挖莲藕是件苦力活，费时费力，劳动成本较高，即便全家男女老少齐上阵，1天也很难收获1000斤”有藕农如是说。
 
　　也有藕农表示，“采藕并不容易，在冷水中浸泡数小时，才采摘百公斤莲藕，劳动强度大，效率低，甚至有时未能把控好采藕力度，莲藕折断，既增加了后续采藕的强度，又降低了莲藕的价值，减少了收入”。
 
　　可见，采藕确实不是一件简单的事情。那么，如何快速提高采藕效率，提高产量，降低藕农劳动强度，解决采藕技术难题呢？
 
　　而今，随着科研团队充分调研莲藕种植及其采摘特性，并对采摘关键技术及装备的持续攻关，自动采藕机应运而生。同人工采藕相比，自动采藕机降低了劳动强度，采藕效率是人工8倍多，大大提高了莲藕产量，并且采藕定位准确，莲藕无损耗，商品率高。
 
　　长期以来，莲藕采摘主要依靠人工。随着劳动力红利的逐渐减弱，采藕劳动强度大、劳力不足、采藕效率、采藕量不高，以及“请人难，成本高”，已成为严重制约莲藕产业发展的瓶颈。自动采藕机无疑很好地解决了采藕效率高、采藕量高以及莲藕无损耗等技术难题，帮助藕农提高莲藕产量及商品率高等，促进产业高质量、规模化发展。
 
　　总之，从长远来看，由于采藕人员难找，劳力不足，劳动强度大，劳动成本居高不下以及采藕效率不高等严重制约莲藕产业高质量、规模化发展，机械化采藕是大势所趋。为此，采藕机械生产厂家还要继续加强产品的研发力度，进一步完善设备综合性能，实现准确的能量匹配，并达到对不同生长特点的莲藕无障碍采摘，更好地满足藕农采收要求。

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