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好粮油压榨菜籽油等五项团标实施 力促行业高质量发展

2020-04-16 13:15:20 来源：食品机械设备网 编辑：Mary 阅读量：15739

　　如何提高产业化经营水平，提高粮油加工技术水平，改善粮油品质，无疑是保障粮油安全非常重要的课题。近日，重庆发布了《重庆好粮油压榨菜籽油》等五项团体标准发布，并且该团体标准已于近日正式实施，不仅有利于提升压榨菜籽油、富硒大米及稻谷烘干等粮油加工技术水平，同时还推动行业朝着高质量方向加快迈进。
 

 
　　粮油安全始终是关系我国国民经济发展、社会稳定和国家自立的全局性重大问题。因此，我们须在更高层次上保障国家粮油安全，树立科学的粮油品质安全观，增强高效协同的粮油安全保障能力，牢牢守住粮油安全的底线。当然，提高粮油加工技术水平，改善粮油品质，保障地方粮油的品质安全也不例外。
 
　　日前，重庆市粮油行业协会组织行业专家就“重庆好粮油”团体标准的评审稿进行讨论、修改，《重庆好粮油压榨菜籽油》、《重庆好粮油富硒大米》、《重庆好粮油高山优质大米》等五项团体标准已与近日发布并实施，旨在打造一批具有重庆特色的“重庆好粮油”产品及品牌，不断满足人们对粮油安全、营养、健康的需求。
 
　　笔者进一了解到，该五项团体标准具体包括《T/CQAGS 3201-2019重庆好粮油压榨菜籽油》、《T/CQAGS 3202-2019重庆好粮油富硒大米》、《T/CQAGS 3203-2019重庆好粮油高山优质大米》、《T/CQAGS 3204-2019重庆好粮油重庆小面面条用小麦粉》、《T/CQAGS 1201-2019重庆好粮油稻谷烘干技术规程》，将对填补地方“优质粮油工程”空白具有标志性意义。
 
　　据行业人士介绍，前四项团体标准内容分别都规定了术语和定义、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存等方面的要求。
 
　　而《T/CQAGS 1201-2019重庆好粮油稻谷烘干技术规程》规定了术语和定义、储存和运输的要求同时，还进行了基本要求、烘干技术要求、安全技术要求、烘干成品质量及检验、烘干后稻谷包装的严格规定。
 
　　另外，该五项团体标准分别规定了相应的适用范围，如《T/CQAGS 3201-2019重庆好粮油压榨菜籽油》适用于国产油菜籽经压榨工艺生产、在重庆市辖区内灌装加工的商品菜籽油；《T/CQAGS 1201-2019重庆好粮油稻谷烘干技术规程》适用于重庆市辖区内企业使用批式循环谷物干燥机烘干稻谷等等，促进压榨菜籽油等标准化生产。
 
　　总的来说，《重庆好粮油压榨菜籽油》等五项团体标准发布并实施，既促进粮油企业培育品牌，增强信誉，提高效益，提高粮油加工技术水平，引导行业规范化、标准化生产，引导好粮油生产、消费，同时又不断满足人们对美好生活的向往，不断满足人们对粮油安全、营养、健康的需求，让更多消费者吃上健康、安全、高品质的好粮油。

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