近年来,随着食品工业的平稳发展,我国的食品精深加工等加工业迈上新台阶。经过市场需求的带动和食品机械装备等全行业的共同努力,食品精深加工业成为发展非常快行业之一。如今,市面上的精深加工产品琳琅满目,数不胜数。追根溯源,这些都是许多地方深入推进加工产业革命,发展食品精深加工产业的成果。
精深加工产品售价大幅提升
螺旋藻富含矿物质和人体所需的维生素、氨基酸等,制成食品后的营养价值高,市场前景广阔。然而,产品只有进行精深加工后才能提高经济效益。据说,螺旋藻片和螺旋藻粉等初级加工产品每公斤只能卖几十块钱,但是通过提取精深加工成藻蓝蛋白每公斤价格可达千元。
据悉,福清市一螺旋藻有限公司的“海洋微藻高值化产品开发及产业链建设项目”正在抓紧建设,相关精深加工生产设备陆续进场安装,预计年底部分生产线可投产。
据了解,该精深加工项目将新建螺旋藻制品、小球藻制品加工生产线等多条生产线,并在科学技术支撑下,进一步完善微藻产品高值化开发的产业链,有效改善微藻产品结构单一、技术含量低的局面。
布局食品全系列精深加工生产项目
据了解,某休闲食品企业将投资20亿元,在襄州区建设食品全系列产品精深加工生产基地项目。据说,食品全系列产品精深加工项目包括烘焙、膨化、曲奇、威化等健康休闲食品和各类饮品,涉及有烘焙生产线、膨化生产线等。食品全系列产品精深加工项目建成达产后,预计每年可精深加工各类农副产品10万吨,年产休闲食品3万吨、各类饮品36万吨。
精深加工赋农产品更高附加值
近年来,吉林省长春市大力发展农产品精深加工业,积极探索促进农产品精深加工业发展的有效途径,一批精深加工企业通过农产品精深加工,为乡村振兴提供了新动能。目前,该市相关精深加工企业已开发了淀粉、淀粉糖、酒精、赖氨酸、聚乳酸以及大豆酱等多种精深加工产品,同时围绕畜禽深加工,开发了肉牛、肉猪和肉鸡精深加工产品。
据悉,某精深加工企业用优质非转基因大豆,通过精深加工生产优质发酵大豆酱,年产量可达4万吨,年产值1.5亿元。而在工业化生产发酵大豆酱的今天,自动化
发酵设备具有发酵产量高、发酵时间短、速度快以及无污染,品质好等优势作用日益突出。
辣椒精深加工释放产业红利
辣椒成熟变红,迎来加工的高峰期,火红的辣椒,火红的产业,贵州辣椒加工产业“火辣”登场。贵州通积极帮助加工企业扩能转型升级,大力延伸精深加工产业链,支持企业组建辣椒制品研发工程中心,研发辣椒制品新工艺,开发辣椒酱、糟辣椒、辣子鸡、辣子鱼、辣椒保健品以及辣椒“跨界”冰淇淋等“辣椒”产品,推动辣椒精深加工业发展。
小编结语:近年来,通过延伸产业链,许多地方一批批精深加工产品进入国人厨房、餐桌,实现农产品加工业集成化、化和高附加值化,打造供应链,推动转型提质、产业融合发展,既打造了优势产业集群,建立标准化、规模化的产品精深加工生产基地,又为带动农民长期稳定增收,稳就业提供了重要支撑。
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