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智能取餐柜受上班族欢迎 直击来不及吃早餐“痛点”

2020-09-29 15:41:32来源:食品机械设备网 编辑:Mary阅读量:12168

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导读:近年来,随着自提快递柜的快速发展,改变人们日常生活方式,为取快递带来诸多便利。近日,与自提快递柜有异曲同工之处的早餐自提柜(取餐柜)逐渐在上海兴起。
  【食品机械设备网 热点要闻】近年来,随着自提快递柜的快速发展,改变人们日常生活方式,为取快递带来诸多便利。近日,与自提快递柜有异曲同工之处的早餐自提柜(取餐柜)逐渐在上海兴起。同其相关的#早餐自提柜成上班族新宠#一话题成功登上热搜,一时间引发网友广泛关注。目前,取餐柜已受到上班族的追捧,很好地解决了许多人来不及吃早餐或不能健康吃早餐的痛点。
 

 
  俗话说“早餐吃好,中午吃饱,晚上吃少”,一日三餐对于每个人来说必不可少,尤其是早餐,不吃或者早餐营养搭配不均衡对身体健康或多或少产生一定的影响。但是通常早餐时间紧张,特别是随着现代都市人生活工作节奏加快,对于上班族来说,来不及购买早餐,或恰遇上班高峰期还要排队取早餐,因此早餐常被忽视或者敷衍应付一下随便吃点。
 
  近年来,随着互联网技术、移动支付技术等先进技术的快速发展与普及,加上新机遇、新需求和新零售模式乘势而上,越来越多改变人们生活方式,为生活带来诸多便利的新事物应运而生,比如自提快递柜、自助售卖机、无人餐厅等。近日,“一餐一柜”、“网订柜取”早餐零售新模式逐渐在上海兴起。早餐自提柜已变得非常火爆,并成为上班族“新宠”。
 
  早餐自提柜,也叫取餐柜,大多投放在上班族必经路线上或者公司附近,该设备通过连接外卖平台,用户只要在APP上下单后2分钟左右,便收到取餐码和餐品制作完成的提醒,之后再就近快速拿到新鲜热乎的早餐。
 
  毫无疑问,早餐自提柜为上班族提供非常大的便利,也为其节约购买早餐及排队等待的时间,让其方便、快捷就能吃上美味可口,多样化的早餐。对于路程遥远,来不及购买早餐或者上班途中购买早餐不便的上班族来说,早餐自提柜很好地解决了来不及吃早餐的问题。
 
  不仅如此,早餐自提柜也为外卖平台、外卖员、餐饮店带来诸多利好。据了解,外卖平台目前投放的早餐自提柜,抛开人工和管理方面成本不看,既能增加部分外卖员放餐的收入,又带来外卖平台合作商家和用户增加。
 
  对于外卖员来说,早餐自提柜为其节省送餐等待的时间,大大提高了接单效率。据说,有了早餐自提柜,有些外卖员一天能够多送10单-20单。对于周边早餐店、便利店来说,早餐自提柜更是提高了周转效率,增强对周边社区的辐射作用。目前,已有早餐店实现了盈利,增加了单店日销售订单,部分早餐店日销售订单超过700单,日均销售额近万元。
 
  不过,毕竟早餐提取柜还是新鲜实物,处于发展初期,虽说可以为上班族们吃上美味多样化早餐带来方便,但还要解决一些突发问题,例如提高取餐速度,减少扫描刷码延迟时间,以防集中取餐高峰期还要排队等待。就如同公交刷卡一样,看似方便很多,其实只方便个人,还未刷卡速度快,很多人先打开再刷,再加上网络反应时间,后面已排成长队。
 
  如今,随着人们健康饮食意识的逐渐增强,消费能力的提升,吃早餐越来越被人们所重视。有机构预测,2021年,中国消费者的早餐食品总消费额直逼2万亿元。在上班族们通勤的节奏越来越快,每天上班按时打卡催化下,早餐自提柜无疑能够解决很多上班族来不及吃早餐的痛点,未来蕴藏着巨大的发展前景,让我们敬请期待吧!
 

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