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冷链物流行业快速发展 政策扶持提供保障

2020-11-10 17:35:57 来源：食品机械设备网整理 编辑：Jason 阅读量：7615

　　 近年来，随着我国经济发展水平的不断提高，消费者的购物需求已经不仅仅局限于简单的网络购物，水产、肉类等生鲜食品也成为了消费单上的“常客”，为了保障生鲜供货，冷链物流不可或缺。由于我国当前冷链物流能力相对薄弱、市场乱象频现，为了规范冷链物流设施建设与管理，有关部门积极出台相关政策，为冷链物流向好发展提供保障。


 
　　国内食品冷链物流强制性国家标准发布
 
　　10月13日，由国家食品安全风险评估中心、中物联冷链委等单位起草的《食品安全国家标准 食品冷链物流卫生规范》发布，并将于2021年3月11日正式实施。该规范涵盖了食品在冷链物流过程中的交接、运输配送、储存等方面的要求和管理准则。通过对冷链物流进行强制规范，未来行业内部发展能够得到有序开展，商家按规定行事，既保障自身发展，又利好于消费者。
 
　　农业农村部：以奖激励冷链设施建设
 
　　今年五月，农业农村部印发《关于加快农产品仓储保鲜冷链设施建设的实施意见》，意见提出将对建设水果、蔬菜等生鲜产品仓储保鲜冷链设施的示范家庭农场、农民专业合作社，进行资金奖励补贴支持。同时，相应冷链设施建设主体应在农业农村部相关系统进行申报，以确保上下信息规范，有利于加强冷链食品安全监管。
 
　　大连：12条政策措施保障冷链物流行业稳定发展
 
　　今年，受到特殊事件的影响，大连水产品加工销售及冷链物流行业受到较大影响，为促进水产品加工销售及冷链物流行业发展，大连出台12条政策为企业提供支持。主要有：降低大连港港口冷冻重箱收费标准；对冷链和水产行业企业加强金融支持；提高冷链物流查验和检测速度，提升冷链物流通关信息化水平，为企业提供便利等等。
 
　　杭州：“浙冷链”溯源码为食品安全保驾护航
 
　　据悉，杭州农副产品物流中心是浙江省的一个重要进口冷冻市场，80%的进口冷冻食品都是通过该中心进入浙江。今年国庆期间，该中心推出“浙冷链”溯源码，强化冷冻食品监管。“浙冷链”溯源码是浙江省市场监管局联合海关、商务等多部门推出的冷链食品追溯系统，通过路劲追踪，能够实现对冷链食品全程的追溯，有效保障老百姓吃到放心产品。
 
　　结语：食品安全影响着人们的日常生活和健康。随着近年来人们对生鲜食品需求的进一步提高，冷链的发展也越来越重要。当前，冷链物流行业规范仍待加强，相关部门的扶持力度也不应该打折扣，这样才能保障行业稳定发展与冷冻食品的安全。

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