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“瘦身咖啡”中有猫腻 三方面合力让问题产品无处遁形

2021-02-23 15:43:43 来源：食品机械设备网 编辑：Mary 阅读量：11735

　　随着食品市场监管、治理力度持续强化，我国食品安全形势大好，但仍然有个别食品生产加工企业铤而走险，挑战法律和基本道德底线。据悉，日前网上走红的所谓“瘦身咖啡”中藏有猫腻，产品中含有国家明令禁止添加的成分。如今，网红减肥咖啡生产加工的相关人员已获罪，并查获“瘦身咖啡”生产加工设备、产品及工具等。
 

 
　　近年，由于不规律的饮食、作息习惯和不爱运动等因素，胖子逐渐增多，这让商家看到了减肥药的市场。近日，一则关于“网红减肥咖啡:成本8元，售价298元”的话题登上热搜，引起消费者们关注和热议。据说，日前网上走红的所谓“瘦身咖啡”，里面成分存在“猫腻”，该产品中含有国家明令禁止添加的西布曲明成分。
 
　　此外，据说成本仅为8元一盒的减肥咖啡，竟以298元的价格出售给消费者，即便如此，“瘦身咖啡”依旧受到不明真相的众多消费者欢迎。目前，“瘦身咖啡”生产加工相关人员已获罪。
 
　　食品质量安全大如天，随着近年来食品市场监管、治理力度不断加大，我国食品安全形势持续好转，但是食品安全违法等行为依旧屡禁不止。那么，该如何筑牢咖啡等产品质量安全“防火墙”，守护好生命和身体健康呢？
 
　　对于市场监管部门来说，要进一步落实严谨的标准、严格的监管、严厉的处罚、严肃的问责要求，聚焦“三无食品”、“过期食品”等问题，并借助食品安全快检技术、仪器设备，实现咖啡等产品违法添加物的快速、准确检测，构建及时发现、查办、惩处的有效机制，切实保护人民群众身体健康，让诸如“瘦身咖啡”等问题食品无处遁形。
 
　　据了解，“瘦身咖啡”中的违法添加物，西布曲明主要用于肥胖症的治疗，但因其对健康危害较大，国家对咖啡等产品中明令禁止添加。因此，快速检测西布曲明的方法和仪器设备得到迅速发展与进步。据悉，北京一企业研发出能够快速筛查快速筛查食品、保健品等产品中非法添加西布曲明的试剂盒，具有测定速度快、用时短、精确度高、操作简便，携带方便等优势。
 
　　食品质量安全无小事，对于“瘦身咖啡”等食品生产加工者要增强自身法律意识，严格规范食品生产加工行为，切勿非法添加国家明令禁止的添加物。莫要为了牟取利益，抱着侥幸的心态，铤而走险生产加工不合法的“瘦身咖啡”等食品，危害不特定公众的生命和身体健康，挑战的是法律和基本道德底线，牵动的是全社会的神经，势必会受到法律的制裁。
 
　　喝咖啡就能轻松减肥，可以说对消费者特别是肥胖减肥、瘦身人群的吸引力非常大。当然消费者更应当擦亮眼睛，对“瘦身咖啡”等产品提高判断力，不买“三无产品”，莫要交“智商税”，主动抵御假劣食品，增强依法维护自身权益的意识。
 
　　总而言之，市场监管部门、企业、消费者等全社会要形成抵制网红“瘦身咖啡”等产品的合力，多方面、多举措让“问题产品”无处可逃，扼杀在摇篮里！

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