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广西加快农产品加工集聚区建设 助力深加工产业提质增效

2021-04-09 11:29:56 来源:食品机械设备网整理 编辑:Jason 阅读量:9965

   推动农村一二三产业融合发展,是实施乡村振兴战略的重要举措。随着近年来广西加快推进农业供给侧结构性改革,该区农业加工业也呈现出快速发展态势。为进一步补齐产业起步晚短板、提升农业加工业发展优势,广西壮族自治区农业农村厅日前印发相关方案,力争到2021年底新增认定县级农产品加工集聚区10个以上、总数达到120个以上。
 


 

  广西是我国重要的农业大区,在蔗糖、果蔬、粮油、水产品等产业具备一定发展优势,并初步构建起相应的农产品加工产业,但总体来看当地加工业仍存在加工水平不高、生产集中度不够、深加工产品增值空间有限等问题。近年来为更好的推进地区农业由增产向提质转型,广西在2018年印发农产品加工集聚区建设三年(2018-2020)行动方案,着重加快农产品加工集聚区建设,并取得不错的成绩。
 
  站在“十四五”开局之年,广西仍将依托地区资源优势、产业发展优势,创建新一批农产品加工集聚区,进一步扩大农产品加工业发展水平与规模,使农产品加工集聚区辐射范围更广。
 
  据了解,此次广西农产品加工集聚区的建设将主要围绕专用原料基地建设能力、深加工技术水平、产品品牌影响力三个方面进行。首先,鼓励粮油种植、畜禽养殖、水产养殖等向规模化、标准化、专业化发展,以稳定的生产原料供应为农产品加工业发展赋能;其次,针对农产品储运、农产品综合利用等发展水平相对较低的部分,进一步完善农产品加工业技术研发体系,在农产品采后烘干、冷链物流、植物提取技术等方面下功夫;最后,随着近年来农产品品牌化趋势日益明显,并成为农产品拓宽市场的重要助力,广西也加强对农产品区域公用品牌、农产品地理标志保护产品、产品品牌的打造。
 
  值得一提的是,随着近年来广西加快推进农产品加工业的现代化转型,当地在胡萝卜、百香果、米粉等重要产业的深加工领域取得不错进展。例如在短短三个月的时间内完成胡萝卜+百香果”果蔬汁饮料的立项、中试、量产,使果蔬深加工水平再上新台阶,并通过先进的纳米保鲜、生物保鲜技术等为农产品采后储运赋能;再如依托网红产品螺蛳粉促进米粉、配料等原料产业快速发展,都是广西农产品加工业在转型谋变中取得的重要进展,这也展现出建设一批具有带头作用的农产品加工集聚区具有必要性。
 
  当下,农业供给侧结构性改革已然成为我国农业产业发展与乡村振兴战略中的关键部分,大力发展农产品加工业更是重中之重。在此基础上,广西充分发挥地区资源优势,积极进行生产技术创新,做大做强精深加工产业无疑也将更好的推动地地方农业与经济发展。

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