中国餐饮产业服务集团获奖名单公布成行业健康发展助推力

2021-04-13 09:58:43 来源：食品机械设备网整理编辑：Mary 阅读量：25185

　　“2021中国餐饮产业峰会”盛大开幕，在峰会现场隆重揭晓了“2021年度中国餐饮产业影响力品牌(企业)”以及评选出“2021年度中国餐饮产业服务集团TOP10”。就餐饮供应链机构榜单看，海天味业、泰森食品、温氏股份、新希望六和、益海嘉里、正大食品、中粮集团等10家企业荣登榜单。

　　随着经济发展，城镇化率不断提高、人均GDP持续增加、居民收入水平上升、消费者外出就餐消费水平提升等因素都在不断推动中国餐饮市场的规模扩张。数据显示，餐饮行业食材规模由2014年的28926亿元增加至2019年的46721亿元，根据产业研究预测，2021年我国餐饮业市场规模可达45241亿元。

　　餐饮行业蓬勃发展，餐饮收入规模持续扩大，涌现了一批餐饮企业以及中国餐饮产业服务集团。而在大数据、人工智能、5G先进科技的推动下，餐饮产业服务也向智慧化发展，并不断衍生出各种新的应用场景，线上线下连接更加紧密。面向餐饮产业上游提供服务的企业业开始快速发展，冷链物流的加持，基础设施体系日益完善，产业上游创新不断涌现。

　　近日，在“2021中国餐饮产业峰会”上，评选出“2021年度中国餐饮产业服务集团TOP10”，其中包括海天味业、泰森食品、温氏股份、新希望六和、正大食品、中粮集团、益海嘉里等10家企业。这些企业都是深耕后端供应链多年，并且也是各个领域的头部企业，他们在供应链上的深耕为餐饮产业提供高品质的保障，也为中国的食品安全做出好的表率。

　　众人周知，海天味业是国内专业的调味品生产企业，其拥有先进的调味品无菌灌装生产线，瓶子杀菌消毒、灌装、封盖的整个过程都是在全封闭的无菌灌装空间内完成，确保市场销售的调味品品质稳定，质量安全。泰森食品是全球非常大的鸡肉、牛肉、猪肉生产商及供应商之一，其秉承着食品安全和品质控制理念，并拥有先进的肉类生产设备，为市场提供健康、安全的肉类产品。

　　温氏股份是国内一家以肉鸡、肉猪养殖为主导业务，以养鸭、养牛、养鹅等为相关业务，以食品加工、农牧设备、生鲜营销等为配套业务的全产业链大格局一步步趋向成熟。目前，该企业已经完成了“原料采购-畜禽养殖-屠宰加工-终端门店”贯通的全产业链条构建，切实守护肉类产品从农场到餐桌品质安全。

　　而中粮集团则是中国一家非常大的粮油食品企业，是一家致力打造从田间到餐桌的全产业链粮油食品企业，成为全球布局、全产业链发展的农粮企业。据了解，该企业重视粮油加工设备和工艺管理，既充分保留粮油产品营养物质，减少营养成分的损失，又有效提升产出率。其它获奖中国餐饮产业服务集团(完整版)请参考下文附件整理。

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