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中老年奶粉市场风口显现 入局企业要坚守安全底线

2021-05-18 10:07:21 来源：食品机械设备网整理 编辑：Mary 阅读量：20424

　　伴随着年龄的增长，中老年人身体的基础代谢能力和免疫力将不可避免的产生下降，越来越多中老年人开始重视养生、营养方面。面对如此大的机会，在细分赛道上，老年产品和服务消费市场正受到越来越多的关注，再加上新生人口红利逐渐消退，使得婴幼儿奶粉市场整体增速放缓，品牌迫切谋求新出路。近年来，不少乳企开始加码中老年奶粉这一细分赛道。
 

 
　　近年来，婴幼儿奶粉市场竞争日趋激烈，随着新生儿人口数量的增长放缓和新国标的出台，奶粉市场进入到存量竞拼的时代。如何赢胜存量的市场竞争，是摆在每个奶粉品牌前面的问题。针对未来如何赢胜市场竞争的问题，有奶粉企业发力中高端及高端奶粉市场，有企业全新升级品牌策略，也有企业发力中老年奶粉市场。
 
　　根据国家统计局发布第七次人口普查信息显示，2020年，我国60岁及以上人口为26402万人，占比18.70%，较2010年人口普查上升5.44%。在人口老龄化加剧的大趋势下，中老年消费市场正受到越来越多的关注。“银发经济”正成为一个扩散趋势显著的新蓝海，这也意味着中老年奶粉市场发展潜力大。
 
　　然而，就目前市场来看，多以婴幼儿、学生奶粉品类为主，中老年奶粉品类相对较少。绝大多数中老年奶粉产品只是作为乳企全家营养布局的一环，呈现研究少、布局浅的情况，再加上中老年人群奶粉消费意识不高，限制了中老年奶粉市场迅速发展。为此，在中老年奶粉这一细分领域大风口下，企业要加快推出真正聚焦中老年人群健康需求、有特色、有差异化的中老年奶粉。
 
　　例如发力中老年羊奶粉市场，采用益生菌+益生元配方羊奶粉，有助于中老年肠胃消化吸收；为中老年人“量身定制”的配方奶粉，有针对性的提升中老年人的身体机能，像氨糖钙奶粉、高钙多维奶粉等，有利于为中老年有需要群体增加骨密度，强健骨骼的同时有效提高中老年人的行动力，为其避免骨密度低以及骨质疏松。
 
　　除了中老年奶粉产品被“赋予”更多功能，满足中老年人在不同体质的情况下对营养摄入的需求之外，中老年奶粉加工企业依然要始终坚守奶粉质量安全底线，以优质鲜牛奶为主要原料，采用生产工艺和设备精制而成，比如通过精准化饲喂、转盘式智能化挤奶台挤奶、程序化生产测定、智能化管理等一批关键配套技术把关奶源品质，从而提高奶粉产品品质和安全性；在加工方面，鲜奶两小时之内送达加工车间，采用一次成粉技术，充分保留了牛奶中的营养成分。
 
　　在我国人口老龄化程度不断深化的背景下，中老年人群正形成庞大的消费群体，“银发经济”将成为“朝阳产业”，有着巨大的发展潜力，进而也为中老年奶粉市场扩容和增量提供基础。入局乳企积极布局，加速抢占中老年奶粉市场份额的同时，要牢牢把握奶粉生产加工质量安全底线，夯实奶粉品质，为中老年饮用健康保驾护航。

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