299项成果荣获浙江科学技术奖涵盖食品工业多领域

2021-08-13 10:29:56 来源：食品机械设备网整理编辑：Mary 阅读量：13300

　　近日，浙江省科学技术厅公布2020年度浙江省科学技术奖获奖名单，共有299项成果(项目)获得省自然科学奖、技术发明奖和科学技术进步奖，包括一等奖44项、二等奖90项、三等奖165项以及国际科学技术合作奖1项。从肉质营养调控机制、茶高值化利用、多糖制备技术研究等，再到人工智能诊疗、医药化工废水高效净化、嵌入式CPU......荣登榜单成果(项目)涵盖食品工业等各个领域。

　　近年来，浙江深入实施“双尖双领”科研攻关计划，聚焦智能计算基础理论和算法等重大科学问题，组织实施基础研究“尖峰”计划100项以上，力争实现前瞻性基础研究、引导性原创成果重大突破。另外，聚焦新一代信息技术、生物与医药健康等重大技术方向，实施300项以上重大攻关项目等，加快突破一批关键核心技术，提升产业自主可控水平。

　　近日，浙江省科学技术厅公布2020年度浙江省科学技术奖获奖名单，共有299项成果(项目)榜上有名。其中，一等奖44项、二等奖90项、三等奖165项以及国际科学技术合作奖1项，涉及各个领域，从肉质营养调控机制、多糖制备技术研究、茶高值化利用和海藻多糖增值加工关键技术及产业化应用等，到原子级存储器、嵌入式CPU、人工智能诊疗......

　　单从食品工业领域登榜项目来看，自然科学奖、浙江省科学技术进步奖的一等奖、二等奖、三等奖均有。例如在自然科学奖中，浙江大学的“金华猪优良肉质性状关键功能基因挖掘及营养调控机制”项目荣获一等奖；宁波大学、合肥工业大学联合完成的“基于核酸适配体和纳米材料的食品安全快速检测方法和增敏机制”项目获得二等奖。

　　而在科学技术进步奖中，其中“夏秋茶高值化利用关键技术创新与应用”项目荣获一等奖，“海藻多糖增值加工关键技术及产业化应用”、“液态乳制品提质与植物基融合及冷链保障关键技术应用”等项目获得二等奖，“畜禽产品中主要化学危害因子关键检测技术建立与应用”、“水产品安全性检测关键技术创新与应用”、“多功能水槽式清洗机关键技术研发及产业化”等多个项目荣获三等奖(其它入榜项目可下载下文资料查看)。

　　一大批科学家和科技成果的涌现，正是浙江省大力提升自主创新能力的重要呈现。浙江以高水平创新型省份建设为抓手，为浙江率先高质量发展建设共同富裕示范区提供强劲内生动力。借此，也希望获奖者发挥榜样作用，再接再厉，努力创造新的业绩，并且着力攻克“卡脖子”关键核心技术，为加快建设三大科创高地和高水平创新型省份、共同富裕示范区，争创社会主义现代化先行省作出新的更大贡献。

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