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红薯加工业一派红火 脱水、烘干机实现废渣“变废为宝”

2021-11-03 10:32:17 来源：食品机械设备网整理 编辑：Mary 阅读量：8423

　　现如今，红薯加工业红红火火，如红薯淀粉、粉条粉丝、红薯粉皮、青贮饲料、发酵饲料等等。但是在红薯加工过程中，会产生大量的红薯渣等废弃物。随着食品烘干工业技术水平的不断发展，红薯渣烘干机的生产制造和落地转化应用，使红薯渣烘干得到了有效的解决方法，既实现了后续废弃物的资源利用，变废为宝，又提高了经济效益，减少环境污染。
 

 
　　红薯，也叫番薯，是一种高产而适应性强的粮食作物，与工农业生产和生活关系密切。红薯块除作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，根、茎、叶又是优良的饲料，可谓是全身都是“大宝贝”。近年来，越来越多地方依托资源优势，大力发展红薯种植产业，推动加工业的快速发展，以科技“武装”产业，为产业发展注入新力量。
 
　　深秋时节，正式红薯收获的季节，在行唐县南桥镇西安太庄村的一红薯种植基地，千亩有机红薯迎来丰收。据介绍，该基地红薯亩产近3000公斤，今年种植的800亩红薯总产量达1200吨，目前已与红薯加工厂、烤薯连锁店签订了收购协议，稳定销路，带动当地村民增收致富。下一步，该地新建红薯分拣流水线车间及红薯干、粉条厂，进一步提高红薯产品附加值。
 
　　再如，河南省驻马店市正阳县十分重视红薯加工业的发展，在闾河乡张振的红薯粉加工点，全自动洗红薯机、打红薯粉机及粉皮加工机器等加工机器轰鸣，洗红薯、打淀粉，一派热火朝天的繁忙景象，前来加工红薯粉的车子排成了长队。如今，当地的红薯粉条成了电商网红的抢手货，连红薯粉渣也成了养殖业的好饲料，有力地助推了乡村振兴。
 
　　然而，值得深思的是，红薯丰收季，产量不断增多，红薯加工业红红火火，延伸了产业链，红薯成村民致富“金元宝”的同时，也随之带来一些问题，如红薯渣废料也在不断增多，经过加工处理后的红薯渣有一定的水分，再利用价值不高。如若不能妥善的处理，随意丢弃，势必会对环境、水源会产生一定的污染，并且也不符合国家推崇的“变废为宝”的理念。
 
　　为了使红薯渣得到充分的综合利用价值，已有企业使用红薯渣带式脱水机、烘干机设备对废弃物料进行脱水、干燥处理，即含有水分的红薯渣废弃物先进行脱水，再进入滚筒烘干机和气流烘干机组合使用的烘干系统中，先进行高温蒸发干燥，然后进入低温烘干，进而烘干后的薯渣不糊料、不糖化，水分含量降低至15%。
 
　　就目前市面上的烘干设备来看，种类多样，有微波烘干机、热风烘干机、滚筒烘干机、气流烘干机、空气能热泵烘干机。当然，用户也可以根据红薯渣废弃物处理需要进行定制红薯渣烘干机设备，更具有干燥效率高、保温效果好、烘干质量好，薯渣不糊料、不糖化等优势。另外，热源也有多种选择，用户可以因地制宜选择合适并且充足的燃料作为其热源。
 
　　随着种植面积和范围的扩大，产量的增长，红薯开始更多地用作动物饲料和薯类产品的深加工，比如红薯淀粉、红薯粉条粉丝、红薯粉皮等等，也成为农户增收致富的“摇钱树”。不过，红薯在加工中，势必会带大量的红薯渣废料，因此红薯渣烘干机也将发挥用武之地，利用率也将持续提升，为创造经济效益和生态效应赋能添力。

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