天津2019-2021年科技奖名单公布多个保鲜技术项目入选

2022-01-10 13:16:49 来源：食品机械设备网整理编辑：Mary 阅读量：10702

　　近些年，为深入实施创新驱动发展战略，推动高质量发展，多省、市人民政府决定，对为科学技术进步、经济社会发展作出突出贡献的科学技术人员和组织给予奖励。据了解，2021年度天津市科学技术奖评审工作已经结束，科学技术奖拟授奖名单已于近日公示。此次共评出拟授奖成果197项，其中自然科学奖13项、技术发明奖10项、科学技术进步奖174项。另外，笔者还整理了2019年、2020年科学技术奖拟授奖名单以供查看(详见附件)。

　　日前，经天津市科技局局长办公会审核，2021年度天津市科学技术奖共评出拟授奖成果197项，其中：自然科学奖13项、技术发明奖10项、科学技术进步奖174项。根据《天津市科学技术奖励办法》、《天津市科学技术奖励办法实施细则》等有关规定，2021年度天津市科学技术奖拟授奖名单已于近日公布。

　　在本次公示的技术发明奖榜单中，“多品种食用盐和高纯药用盐制备关键技术及产业化”、“果蔬电商冷链物流保鲜关键技术”、“几种大宗蔬菜供应链保鲜关键技术研发与应用”、“精品果蔬物流微环境气调保鲜技术与产品研发与示范”、“食品安全风险因子快速高效检测技术研究”等食用盐制备、保鲜、快速高效检测等相关领域关键技术项目榜上有名。

　　回看2020年科学技术奖拟授奖名单，共评出自然科学奖、技术发明奖、科技进步奖182个项目，主要聚焦智能科技、生物医药、新能源新材料等重点领域。另外，“果蔬节能精准冷链保鲜技术研创及应用”、“食品和饮水中污染物快速检测技术与智能化装备创新及应用”、“高值果蔬贮运微环境保鲜关键技术与产品研发及应用”、“工坊啤酒机械装备集成技术及应用”、“鲜食葡萄双效杀菌保鲜及配套品控关键技术创新与应用”、“中华面制品营养与品种提升关键技术和低碳与智能智造”等食品工业领域有关项目入选。

　　而2019年度天津市科学技术奖拟授奖项目共有195项。其中，授予“功能性低聚糖制造关键酶制剂”等科技成果科学技术进步一等奖，“果蔬贮运微环境气体调控绿色保鲜技术研究与应用”、“基于“互联网+畜禽业”智能化养殖系统的集成与示范”、“蔬菜农药残留关键控制技术创新及应用”、“水产品质量安全关键技术集成与应用”等科学技术进步二等奖。

　　此外，授予“苹果多酚、白藜芦醇等植物多酚的研究开发及产业化应用”、“食品安全风险监测中分子溯源与风险评估技术研究及其应用”、“天津市生鲜乳运输车监管信息系统推广与应用”、“天然低钠海藻味素风味香精的生物制造关键技术”等科技成果2019年度天津市科学技术进步三等奖，最后授予一人国际科技合作奖。

　　此后，该市还将进一步发挥科技奖励指挥棒作用，激励自主创新、激发人才活力、营造良好创新环境，强化科技创新源头供给，鼓励和支持企业突破关键核心技术，提升企业技术创新能力，推动科技创新成果不断涌现，并转化为现实生产力，为全面建设社会主义现代化大都市提供支撑。

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