农夫山泉推出“汽茶” 采用log6无菌冷灌装

2022-03-23 14:32:10 来源：食品机械设备网整理编辑：Yolanda 阅读量：11312

　　近日，农夫山泉时隔17年再次上线“汽茶”，在茶饮中加入碳酸元素，主打真茶、真汽、低糖。可见，农夫山泉在茶饮创新上总能给人耳目一新的感觉。“汽茶”用真茶叶萃取，log6无菌冷灌装，保障了茶饮的原汁原味。“汽茶”是农夫山泉创意+技术的体现。

　　近几年，以气泡水为主的新式饮料，带动了更多“非传统碳酸饮料”的广泛崛起。作为国内较早探索“非传统碳酸饮料”的企业之一，农夫山泉早在2005年就曾推出过“农夫汽茶”，将碳酸饮料和茶饮料结合在一起，开辟全新的赛道。但因产品概念过于超前，市场反响平平，默默退出了。不过，农夫山泉始终没有放弃“碳酸+茶”的尝试，终在17年后再次推出“汽茶”。

　　农夫山泉从事茶研究的专家介绍。“最早推出汽茶的时候，还是一个遍地汽水的年代，大部分汽水是果味的。把茶做成汽水有点像饮料界的‘黑暗料理’，很有创意也很冒险。”现如今，中国碳酸饮料市场销售规模超500亿元，其中非传统碳酸饮料市场占比达18%，但相较于国外的对比，仍有较大的成长空间。

　　据笔者了解，今年新推出的“汽茶”建立在东方树叶、茶π两款成功的茶饮料基础之上。其中的“茶”采用东方树叶的技术，用真茶叶萃取，log6无菌冷灌装。选择无菌生产，首先是为了不必再添加防腐剂，以保证茶味道的纯正。说起log6，它是微生物控制的等级标准，也就是生产100万瓶不会出现一瓶被微生物污染的产品。可能很多人无法理解当时的log6无菌技术有多么超前。即便十年后的今天，国内大部分饮料生产线依旧只能达到log5标准。

　　“汽茶”在东方树叶技术基础上，充入绵密气泡，并融合了果香，首次上线推出了百香乌龙、青柑普洱、黄皮茉莉三种较为成熟的口味。在夏季来临之前，农夫山泉显然提前做好了准备，在碳酸饮料和茶饮料都很火的市场中，汽茶试图为年轻人提供一款更新颖的产品。

　　此次全新“汽茶”上新，不仅是农夫山泉在“茶+碳酸+果汁+低糖”领域的创新突破，也蕴含着深耕茶饮17年对茶饮文化和制茶技艺的谙熟，体现了农夫山泉对新生代茶饮消费偏好的洞察与理解。越是纯粹产品，越难做。越是创新的产品，越考验推出者的眼光。农夫山泉用10年等待了东方树叶无糖茶饮的成功，又用17年的时间重启了“汽茶”。笔者相信，农夫山泉对品质的坚守和对市场的敏锐洞察，不会让消费者失望。

上一篇：伊利发布中国食品行业第一个双碳目标及路线图 2050年前实现全产业链碳中和

下一篇：聚焦乳业|“零碳牛奶”，在伊利诞生！

我要评论

昵称

匿名

文明上网，理性发言。（您还可以输入200个字符)

表情

所有评论仅代表网友意见，与本站立场无关。

版权与免责声明：凡本网注明“来源：食品机械设备网”的所有作品，均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-食品机械设备网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：食品机械设备网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。

本网转载并注明自其它来源（非食品机械设备网）的作品，目的在于传递更多信息，并不意味着赞同其观点或认可其内容的真实性，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任，如其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的“稿件来源”，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源：食品机械设备网”，本网将依法追究责任。

鉴于本网发布稿件来源广泛、数量较多，如因作者联系方式不详或其它原因未能与著作权拥有者取得联系，著作权人发现本网转载了其拥有著作权的作品时，请主动与本网联系，提供相关证明材料，我网将及时处理。联系电话：0571-87759655；邮箱：804074602@qq.com

今日热点

推荐专题

推荐展会

企业直播

农夫山泉推出“汽茶” 采用log6无菌冷灌装

我要评论

热门评论

全部评论

产品推荐更多+

今日热点

推荐专题

推荐展会

企业直播

农夫山泉推出“汽茶” 采用log6无菌冷灌装

我要评论

热门评论

全部评论

产品推荐 更多+

产品推荐更多+