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广东印发《规划》,为“十四五”畜牧业发展指明方向

2022-05-23 11:06:58来源:食品机械设备网整理 编辑:Jason阅读量:7618

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导读:近日,广东省农业农村厅制定并印发了《广东省现代畜牧业发展“十四五”规划(2021-2025年)》,为推进畜牧业转型升级高质量发展指明方向。屠宰加工作为畜牧业中至关重要的一环,在这份新的发展规划中,提及了哪些重点内容呢?
  【食品机械设备网 政策法规】畜牧业向规模化、集约化、机械化、标准化发展,是产业提档升级、释放内生动力的重要方向。近日,广东省农业农村厅制定并印发了《广东省现代畜牧业发展“十四五”规划(2021-2025年)》,为推进畜牧业转型升级高质量发展指明方向。屠宰加工作为畜牧业中至关重要的一环,在这份新的发展规划中,提及了哪些重点内容呢?
 


 

  广东具有良好的畜禽品种资源、饲养资源等优势,畜牧业发展历史悠久。至今,畜牧业已经成为广东农业中的重要组成部分,对保障“菜篮子”稳定供应、促进农民增收与地方农业经济增长有着重要意义。近年来,广东省因时而变,积极推动畜牧业生产方式加快转变。到2020年,该省肉类产量达到401万吨、禽蛋产量达到44.6万吨、奶类总产量为15.2万吨,畜牧业产值突破1778亿元,产业整体发展稳中有进。
 
  站在“十四五”新时期,广东省将继续巩固“十三五”发展成果,并在我国加快形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局,以及加快全国统一大市场的建设步伐的基础上,牢牢把握发展机遇,推动畜牧业向前迈进。在近日印发的《规划》中,就指出,高质量保供给、高标准保安全、高水平保生态、高要求促发展的发展目标,剑指到2025年,畜牧业总产值达到1800亿元以上。
 
  面向新的发展目标,产业结构与区域布局优化、标准化规模养殖、动物疫病防控、畜禽粪污资源化利用,以及畜产品加工储运、兽药、饲料、生物科技、动物诊疗、废弃物综合利用、畜牧业装备制造等协同发展将成为要务。关注到畜产品生产加工部分,《规划》中也明确了一些重要内容。
 
  如面向生猪、牛羊产业,《规划》提出,调整优化生猪屠宰行业布局,鼓励珠三角地区建设生猪养殖、屠宰、加工、配送、销售一体化全产业链发展的企业,粤西、粤北主产区逐步形成与养殖布局相适应的屠宰产能布局,大力培育标准化屠宰示范企业,建设现代冷鲜肉品流通和配送体系;培育龙头企业和多种经营主体,建设肉牛、肉羊屠宰加工基地,加快生鲜牛羊肉加工发展,打通以“畜牧业生产+冷链物流”为核心的产业链上下游,形成冷链运营体系,推进向调肉品转型。
 
  面向禽类产业,《规划》提出,鼓励家禽养殖企业申办与其养殖产能相匹配的现代化家禽屠宰场,大力发展禽肉产品精深加工,推进肉禽可追溯质量安全体系建设及品牌化建设,做大做强肉禽品牌。加快提高蛋品加工能力,加快蛋品技术研发,扩大新产品生产规模,提高产品附加值。面向奶牛产业,要引导乳品企业与奶源基地布局匹配、生产协调,向产业链上下游延伸,向价值链高端延伸,强化奶业产加销联结,完善乳品加工企业和奶农的利益联结等内容。
 
  在此背景下,畜牧业从业主体、有关部门等也要及时关注政策文件,顺势而变,共同为地方畜牧业发展注入新动能,推动地方农业经济健康可持续发展。
 
  资料来源:广东省农业农村厅

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