宁海县新生猪定点屠宰厂启动运行

2022-05-27 11:49:20 来源：宁海县农业农村局阅读量：6273

　　为了提高全县屠宰品质量，宁海县国投集团投资建设新屠宰场，采用机械化程度极高的现代化屠宰流水线，日前宁海县新生猪定点屠宰厂启动运行，原山河岭屠宰场停止屠宰业务，新屠宰厂由宁海县华统食品有限公司负责运行。

　　新生猪定点屠宰厂位于宁海县力洋镇文正村叶家320号，总用面积约70亩，现一期用地51亩，概算总投资1.54亿元(其中19亩为二期预留发展用地)建筑面积约22200平方米，具备年生猪屠宰量36万头的生产能力。据了解，新生猪定点屠宰厂使用全自动和半自动两条流水线，采用蒸汽烫毛、机器人劈半，机械化程度较高，建有符合国家要求的待宰间、屠宰间、病畜隔离间、急宰间以及生猪屠宰设备、冷藏、无害化处理暂存冷库及运载工具等。场内建有与屠宰加工能力相适应的理化、生化及残留检测检验室，配备PCR仪、生物安全柜、高温灭菌器等设施设备，具备非洲猪瘟、“瘦肉精”、水分含量、旋毛虫等检测能力，建有专门的洗消中心，设有洗消烘车间，建有标准化检疫室，宁海县动物卫生监督所派驻相应数量的驻场官方兽医和屠宰检疫协检员负责生猪及生猪产品检疫工作。此外，厂内建有300吨冷库，包括冷藏库和冻结库，现有白肉配送车13辆，其中冷藏厢式车4辆，能满足各种配送需求。

　　经有关部门审核，该屠宰厂符合法律、法规和国家规定的环保、卫生、防疫等其他条件，于2022年3月取得动物防疫条件合格证，宁波市人民政府于2022年5月10日向其核发了生猪定点屠宰证，5月下旬新生猪定点屠宰厂启动运行。

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