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庆阳:实施产业集群项目 助推肉牛产业提质增效

2022-06-23 11:36:36来源:庆阳市农业农村局 阅读量:1977

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导读:近年来,庆阳市按照全产业链发展思路,以肉牛产业集群项目实施为抓手,坚持养殖、加工、营销齐抓,品种、品质、品牌并重,着力推动早胜牛地方品种保护、经营主体培育和肉牛加工能力提升,打造百亿级肉牛产业集群。
  【食品机械设备网 地方新闻】近年来,庆阳市按照全产业链发展思路,以肉牛产业集群项目实施为抓手,坚持养殖、加工、营销齐抓,品种、品质、品牌并重,着力推动早胜牛地方品种保护、经营主体培育和肉牛加工能力提升,打造百亿级肉牛产业集群。2021年,全市争取集群项目资金3000万元,撬动社会资本投入9504万元,培育市级以上龙头企业6个,建成早胜牛保种场2处,发展千头牛场27个。
 
  保良种、扩群体,推广肉牛良种“早胜芯”。充分发挥早胜牛种质资源优势,坚持品种保护和开发利用并重,支持养殖户开展早胜牛纯种繁育,实现基础母牛扩群增量。在宁县、正宁县组织畜牧兽医工作人员深入企业农户,对新增早胜牛基础母牛身高体重、健康情况、耳标号等重点数据拍照留档、登记造册,按照核心保护区每头1000元、非核心保护区每头500元的标准进行补贴。截至目前,累计补助早胜牛基础母牛1.57万头、补助资金885万元。同时在全市范围内优选早胜牛种公牛3头,送往省家畜繁育改良管理站代管饲养,年生产冻精3万支,在保证我市早胜牛纯种繁育的基础上,进行全省范围推广。
 
  强龙头、育大户,培育经营主体“新雁阵”。坚持抓大不放小,支持龙头企业扩量提质,提升肉牛养殖户(专业合作社)标准化养殖水平,进一步完善龙头企业示范带动、专业合作社衔接服务、养殖户参与跟进的多元经营主体结构。在镇原县、宁县、正宁县遴选陇上田园、富兴源等18个产业基础优、示范带动强、发展前景好的肉牛养殖企业,开展标准化养殖基地建设,新(改、扩)建牛棚42880m2、堆粪棚9110m2、污水处理池2420m3、无害化处理井10处等,集中提升集群区内肉牛产业整体规模、质量效益和市场竞争力。在宁县、正宁县开展新型农业经营主体培育,支持16个养殖户(家庭农场)进行基础设施升级改造,助力养殖户扩大产业规模、提升养殖水平。
 
  强加工、创品牌,打造肉牛产品“金招牌”。树立全产业链发展思维,重点突出加工利用和品牌营销,推动肉牛产业由“卖原料”向“卖加工品”“卖品牌、服务”转变,提升产品知名度和品牌溢价,促进一二三产融合发展。充分挖掘陇东早胜牛历史渊源和文化内涵,开展陇东早胜肉牛logo的设计和肉牛产业发展专题片制作,大力推广《你说这牛牛不牛》陇东早胜肉牛产业宣传音乐快板,打响“早胜肉牛”品牌。在镇原县物宗园食品有限公司肉牛屠宰厂开展屠宰能力升级改造,新建屠宰检疫室、检验室300m2。按照每头300元的标准,对镇原县内交售本地屠宰企业的养殖场(养殖户)给予补助,增强群众本地屠宰积极性。目前,全市肉牛屠宰企业2家,年屠宰能力10万头。

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