推动食药用菌产业高质量发展，提升装备水平是关键

2022-06-29 08:43:58 来源：农机网阅读量：5799

　　我国是食药用菌资源禀赋丰富的国家，也是较早认识、采摘、食用和栽培食用菌的国家。改革开放以来，我国食药用菌产业发展迅速，2012年起，食用菌类(即蔬菜菌类)已成为仅次于粮、油、果、菜的第五大类农产品。食用菌生产装备是实现食用菌大国向强国迈进的重要保障，是涵盖基质粉碎、搅拌、装袋(瓶)、灭菌、接种等多工序的成套装备，经研究分析食用菌生产装备对食用菌产业提升与规模发展都有极其重要的意义。

　　当前中国食用菌生产装备存在“生产装备企业规模小、技术人才缺乏、与国外存在较大差距、科研平台少、标准滞后”等主要问题。“智能化、成套化、标准化、国情化”是食药用菌设备行业发展的几大趋势。

　　“十四五”时期是吉林省推动食药用菌产业高质量发展的关键期，为切实加大工作力度，强化政策支持，提高食药用菌产业发展质量和综合效益，切实提升全省食药用菌产业在全国的地位。

　　6月21日，吉林省人民政府办公厅发布《关于加快推进全省食药用菌产业高质量发展若干措施》(以下简称：《措施》)，旨在加快推进全省食药用菌产业高质量发展。

　　《措施》立足当前吉林省食药用菌产业发展实际，围绕推进产业高质量发展，研究提出了11条具体扶持措施。分别是：加大省级乡村振兴专项资金对食药用菌产业支持力度、利用地方政府专项债券发展食药用菌产业、食药用菌设施棚室建设、食药用菌绿色标准化生产、“蚕菌”“林菌”复合式发展、秸秆基料化综合利用开发、食药用菌装备纳入农机购置补贴、创建食药用菌专业乡镇(村屯)、建设食药用菌区域性产地市场、品牌建设、科技示范推广等。

　　其中，支持将食药用菌装备纳入农机购置补贴成一大亮点。

　　“十四五”期间，在省级乡村振兴专项资金中增设吉林省食药用菌产业高质量发展支出方向，统筹现有可用于食药用菌发展的相关资金，按照“政府引导、工商资本参与、市场化运作”方式，支持全省食药用菌产业高质量发展。重点支持菌业科技创新、优良菌种研发保育、绿色生产技术推广、区域公用品牌建设等公益性项目建设。

　　按照“政府发债建设、专业公司运营、农民有偿租用”模式，省级行业管理部门在地方政府债务风险可控的前提下，指导各县(市、区)政府对标国家确定的地方政府专项债券投向，谋划包装相关基础设施项目支持食药用菌产业发展。

　　将食药用菌种植生产纳入棚膜经济政策支持范围，对新建棚室面积30亩以上的食药用菌规模种植生产园区(基地)，按照“累计递增、据实补助”方式予以补助。补助标准参照《吉林省人民政府办公厅关于加快推进全省棚膜经济发展的实施意见》有关规定执行。

　　支持将食药用菌装备纳入农机购置补贴。探索运用专项鉴定、新产品试点、采信第三方检测结果等综合手段，将菌种蒸汽灭菌机(锅)、食药用菌基料装瓶(袋)机、食药用菌采收机、菌袋分离机、孢子破壁机等纳入特色农机补贴范围，提升食药用菌装备水平和作业能力。

　　注：本文由农机网整理发布，资料来源：《中国发展观察》、吉林省人民政府。

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